Deze Italiaanse Quiche met courgette en zongedroogde tomaten is een ode aan Italië. Met zijn tri-colore en uitgesproken smaken is dit de perfecte hartige taart of eigenlijk een quiche, voor die momenten dat je naar de zomer verlangd.
Limon Bar & Restaurant in Amsterdam
Onlangs ging ik proeven bij Bar Restaurant Limon op de Zuidas in Amsterdam. Dit gebied ligt op een unieke plek tussen de Amsterdamse binnenstad en Schiphol, en is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een bruisende Amsterdamse wijk met internationale allure. Het is dan ook een plek waar Limon goed tot zijn recht komt: Waar internationale…
Gnocchischotel met halloumi en noten
De Meatless Monday van vandaag is dit eenpansgerecht met o.a. gnocchi, spinazie, halloumi en noten. Supergezond, lekker en het staat in een mum van tijd op tafel. Wel zo fijn na een lange werkdag.
5x zelf herfst thee maken
Heb jij ook last van wintertenen, een loopneus of kun je niet meer opwarmen tijdens deze koude herfstachtige dagen? Dan heb ik bij deze 5x recepten om zelf herfst thee te maken.
Ravioli met champignons en pesto saus
Heb je altijd al eens zelf ravioli willen maken? Probeer dan eens deze ravioli met champignons en pesto saus! Een zeer eenvoudig recept, met slechts een paar ingrediënten, zodat iedereen zich hier wel aan kan wagen.Het pasta deeg draai je in een mum van tijd in elkaar en is eigenlijk helemaal niet moeilijk. En met een heerlijke vulling van gegrilde champignons én een sausje met pesto van gegrilde groente zet je zo een overheerlijk pasta gerecht op tafel
6x Toast van zoete aardappel (met gezonde toppings)
Zet eens wat anders op je lunchmenu en maak toast van zoete aardappel! Met gezonde toppings maak je zo heerlijke combinaties, waar je de rest van de middag nog lekker op kan teren.
Fotodagboek Oktober 2017
Hi Allemaal! Het is feest! Niet alleen sluiten wij vandaag een nieuwe maand af, maar ik ben vandaag ook jarig!! Vanavond is het natuurlijk ‘All Hallows Eve’, oftewel Halloween. En dat verklaart ook wel waarom je de afgelopen maand zoveel Halloween recepten voorbij hebt zien komen. 🙂 Maar goed, er is deze maand natuurlijk nog veel meer gebeurd achter de schermen en dat lees je allemaal terug in het fotodagboek van Oktober: