Tijdens deze zomerse dagen wil je waarschijnlijk niet al te lang in de keuken staan. Snap ik helemaal hoor! Dus voor de zomeravond borrel maak je dan snel en eenvoudig deze camembert in brood plank. Dat wordt genieten!
Kaas
Pizza Rolls met Parmaham en Mozzarella (video)
Wie is er fan van pizza?!? Deze pizza rolls met parmaham en mozzarella zijn mijn ultieme zomer tip om op tafel te zetten! Ideaal voor tijdens een borrel of een feestje, borrel en hier zet iedereen graag zijn tanden in!
Pizza Rolls met ham en kaas
Pizza is mijn all-time guilty pleasure en komt daarom ook geregeld voorbij op deze site. Dus werd het tijd om de standaard pizza in een nieuw jasje te kneden. Deze pizza rolls met ham en kaas zijn een heerlijk alternatief en je eet ze gewoon zo uit de hand! Ideaal voor een feestje, borrel en…
Roti met tomaat, kaas en ei (koththu roti)
Voor vandaag staat er een tropische Meatless Monday op het menu, namelijk een gerecht van homemade roti met tomaat, kaas en ei. Jawel: geïnspireerd door mijn reis door Sri Lanka. Soms kan het samenvoegen van heel eenvoudige ingrediënten met elkaar een feestje op het bord worden!
Parmesan Fries
Aardappel liefhebbers opgelet: deze Parmesan Fries moet je absoluut een keertje proberen! Zelfgemaakte chunky frieten met lekker veel knoflook en Parmezaanse kaas zijn namelijk een aanrader! Hier ga je geen genoegen van krijgen!
Burrito met kip en quinoa
De afgelopen weken stonden hier dikwijls tortilla wraps en (soft) taco’s op het menu! Dus ik vond het wel weer tijd worden voor een Mexicaans gerecht! Vandaag op het menu: burrito met kip en quinoa! Een stevig, gevulde burrito, die eigenlijk gewoon onder heerlijk comfort food valt!
Spruitjessoep met kastanjechampignons
Vier de koude, winterse dagen met deze vegetarische spruitjessoep met kastanjechampignons. Je zet hem niet alleen in een mum van tijd op tafel. Het is namelijk ook een gezonde maaltijd om lekker bij op te warmen op koude avonden. En geloof mij, die spruitjes zijn om te smullen… voor het geval je nog twijfelde!
