De afgelopen weken stonden hier dikwijls tortilla wraps en (soft) taco’s op het menu! Dus ik vond het wel weer tijd worden voor een Mexicaans gerecht! Vandaag op het menu: burrito met kip en quinoa! Een stevig, gevulde burrito, die eigenlijk gewoon onder heerlijk comfort food valt!
avocado
Avocado is vet gezond (en lekker)
(Door Charlotte) – Avocado’s zijn populair om hun lekker romige structuur. Maar dat is zeker niet de enige reden om van deze vruchten te houden. Een avocado is vet gezond en lekker namelijk. Avocado’s hebben je namelijk belangrijke gezondheidsvoordelen te bieden. In dit artikel hebben we er 5 voor je op een rij gezet. Uiteraard…
6x Borrelplank voor Oud en Nieuw
Ik heb wel weer zin in een feestje! Dus trappen we natuurlijk af met 6x Borrelplank voor Oud en Nieuw. Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond, en vooral veel tijd met je familie of vrienden doorbrengen. Een borrelplank is een prima manier om die lange Oudjaarsavond te beginnen. En…
6x Toast van zoete aardappel (met gezonde toppings)
Zet eens wat anders op je lunchmenu en maak toast van zoete aardappel! Met gezonde toppings maak je zo heerlijke combinaties, waar je de rest van de middag nog lekker op kan teren. Zoete aardappel toast is een heerlijk alternatief op brood en dus ook glutenvrij! En ook als borrelhap doen deze belegde toasts het…
Garnalen met avocado en crème fraîche
Het is vrijdag vis-dag en ik heb iets lekkers in petto voor jullie! Met deze garnalen met avocado, crème fraîche en frisse aardappelsalade tover je een feestje op tafel. Een lekker gezond recept met garnalen en ideaal voor als je gasten hebt! Dus laat dat weekend maar vast beginnen en dan kun je hier lekker…
7x Smoothiebowl Recepten
Zomerse tijden vragen om zomerse ontbijtjes! En hoe beter dan je ochtenden fris te beginnen met deze overheerlijke smoothiebowl recepten?! Zo krijg je alvast een voorsprong op die 2 stuks fruit per dag, en smoothiebowls zijn ook gewoonweg erg lekker! En zijn er in heel veel soorten, kleuren en smaken!
Gepofte aardappel met avocado en cottage cheese
Hoe vrolijk kleurig ziet deze gepofte aardappel met avocado en cottage cheese eruit! Zet deze op tafel en je bent klaar. Mocht je willen kunnen je er nog een stukje vlees naast serveren, hoewel dit gerecht zo al voldoende voedingsstoffen bevat. Ik ben gek op de unieke smaak van gepofte aardappel en je kunt de…
