Wij zijn grote fan van zelf granola maken. Maar naast een bereiding in de oven kun je granola ook heel snel en eenvoudig in een koekenpan bereiden. Deze snelle pangranola breng je op smaak met bijvoorbeeld pecannnoten en rozijnen. Yummmmm
kaneel
10x Gin Tonic – perfect serve – recepten
Zodra het lente zonnetje zijn kop op steekt, kunnen we niet wachten om weer de terrassen op te gaan. Vier het voorjaar met een heerlijke cocktail of een bol glas G&T! Uiteraard heeft deze enorme gin liefhebber een handig overzicht gemaakt met 10x favoriete Gin Tonic recepten en hun ‘perfect serve’ om van te genieten! En wist je dat de meest bekende gin’s gewoon in ons landje gemaakt worden?
Wentelteefjes van Paasstol of Kerststol
Wist je dat (oud) kerstbrood of die feeststol ook heerlijk zijn om kerstbrood wentelteefjes van te maken? Een ideaal bakrecept dat we dikwijls toepassen op oud brood, maar ook verrukkelijk met een kerststol of zelfs paasstol!
Harira Marokkaanse soep
Afgelopen week is de Ramadan begonnen en er is een gerecht dat steevast zijn op tafel staat als de zon onder gaat. Harira is een bekende Marokkaanse soep met tomaten, kikkererwten en een beetje pit. Ik maakte een makkelijke versie met lamsvlees die lekker twee uur heeft staan sudderen op het vuur.
Crumble met bosvruchten
Dit is zo’n heerlijk dessert om van te smullen! Een traditionele crumble met bosvruchten of een ander soort diepvriesfruit dat je in huis hebt. Een lekker en makkelijk toetje dat in een half uur op tafel staat.
Dadelcake met pecannoten en karamel
In veel Arabische landen groeien dadels aan de dadelbomen en ze zijn dan ook zeer populair bij de lokale bevolking. Of je nu verse dadels of gedroogde dadels koopt: ze zijn super gezond voor je en je maakt er de lekkerste zoete recepten mee, zoals deze dadelcake met pecannoten!
Baked Oats met stoofpeertjes
Je kunt de baked oats trend het afgelopen jaar niet gemist hebben! Havermout is nog steeds hartstikke hip en hot om dagelijks mee te ontbijten. En een baked oats met stoofpeertjes wordt jouw nieuwe ontbijt favoriet in dit winterse seizoen!