Een beetje groen op je bord staat altijd goed! En deze doperwten pesto met munt is er zeker eentje voor de zomerse borrelavonden! Een romige spread om je crostini in te dippen of mee te besmeren!
munt
Granolataart met mango (video)
Deze granolataart met mango is een lekker zomers ontbijt taartje! De krokante bodem van granola beleg je met een laag yoghurt en vers zomer fruit!
Watermeloen Pizza
kidsproof pizza gemaakt van watermeloen schijf met kwark of yoghurt en vers fruit. Kinder traktatie of dessert na een kinderfeestje
Pita met kaas en fruit
Heerlijk nazomeren doe je met deze pita met kaas en fruit. Beleg je pita broodjes met bijvoorbeeld buffel mozzarella, perzik, blauwe bessen en muntpesto en zet een overheerlijk semi-zoet hoofdgerecht op tafel.
Frisse risotto met komkommer en munt pesto
Deze frisse risott0 met komkommer en munt pesto is een heerlijke risotto voor tijdens het voorjaar of juist in de zomer! Het is een vegetarisch recept met granaatappelpitjes, en mozzarella als smaakmakers. #risotto #vegetarisch
Zelf falafel balletjes maken
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf gemaakt vele malen lekkerder! Ik geef je dan ook het recept voor vegan falafel balletjes maken, die je overigens gewoon in de koekenpan bakt.
Pizza met ricotta en citroen
Een zomerse vegetarische groente pizza met ricotta, citroen en granaatappelpitjes.
