De Paasdagen komen er al weer aan! Dus dat betekent voor ons altijd lekker genieten met de families. Dus het leek mij leuk om speciaal voor de gelegenheid een Paascake met banaan en chocolade te maken. Paascake met banaan Van (over)rijpe bananen maak ik dikwijls bananabread. Dus toen ik weer een flinke vooraad bananen moest…
Cake recepten
Pompoencake met roomkaas cr猫me
De komende twee weken staan de recepten in het teken van Halloween! En omdat de pompoen hier onlosmakend mee is verbonden, deel ik vandaag een recept voor een eenvoudige pompoencake met roomkaas cr猫me met jullie! In het najaar kunnen we niet om de herfst en Halloween recepten heen. En deze pompoencake is heerlijk voor bij…
Bosbessen brownies met marshmallow topping
Iets te vieren? Met deze brownies met blauwe bessen en met gesmolten marshmallows op de top kan het feest beginnen: hiep hiep hoeraaa!!! Met Betty’s Kitchen hebben wij namelijk ook iets te vieren! Het is namelijk 1 jaar geleden dat mijn eerste blog is geplaatst en ik dus vaste blogger werd voor Betty’s Kitchen! Maar…
Kwarkcake met zomerfruit
Het is volop zomer, dus het perfecte moment om deze kwarkcake met zomerfruit te bakken!聽Een lekkere frisse cake als tussendoortje voor jezelf of om te serveren als je gasten hebt. Afgelopen weekend probeerde Betty de kwarkcake ook alvast uit, om te serveren op de verjaardag van Dylan. En het resultaat was zeer geslaagd!
Halva – Griekse griesmeel cake
De afgelopen weken ben ik lekker bezig geweest met een aantal Griekse recepten voor op de site. Alleen ontbrak het nog aan een typisch Grieks taartje, zoals deze Halva Cake. Gruwel alsjeblieft niet meteen bij de gedachte aan griesmeel, want dit is een heerlijke zoete, natte cake cake, met pistachenoten, amandelen en een vleugje kaneel….
Koningsdagcake (met amandel en sinaasappel)
Dit was 4 jaar geleden mijn hulde aan (Oud) Koningin Beatrix! Na 33 jaar werd het tijd om het stokje door te geven aan zoonlief Willem Alexander. Dus ben ik de keuken ingedoken voor een cake die haar afscheid waardig is: en dat werd deze prachtige koninginnedag cake met amandel en sinaasappel. Deze bijzondere vrouw…
Gedroogde appelschijfjes uit de oven
Een beetje snoepen tussendoor, kan eigenlijk heel gezond en lekker zijn. Maak bijvoorbeeld eens gedroogde appelschijfjes uit de oven! Ideaal om zo uit het vuistje te knabbelen, maar ook als topping voor over de havermout, yoghurt of zelfs decoratie voor een appelcake of appelmuffin. En je maakt ze heel eenvoudig zelf!
