Het is weer Meatless Monday! Zet jij voor vandaag ook deze feestelijke gevulde hartige pannenkoeken met ricotta, oude kaas en spinazie op tafel? Een heerlijk vegetarisch én gezond gerecht.
spinazie
Pasta al Ragù (video)
Pasta al Ragu betekent simpelweg: pasta met een vlees saus. Er zijn heel veel soorten en variaties mogelijk van pasta met ragu saus.Ik gebruik vaak rundergehakt als basis voor mijn pasta al Ragu, simpelweg omdat wij dit altijd wel in de vriezer hebben liggen.
Vegan roerei met tofu
Deze vegan roerei met tofu is een mooi vegan alternatief voor scrambled eggs. Serveer met bijvoorbeeld avocado, spinazie en vadouvan kruiden voor een complete maaltijd.
Ontbijt Burrito
Het ontbijt is onmisbaar voor een goede start van de dag. Deze ontbijt burrito is dan ook een knaller van een ontbijt vol proteine en goede vetten. En mocht je het toch te heftig vinden, dan is deze breakfast burrito eigenlijk ook prima als lunch hoor!
Ei-wraps met spinazie en kipfilet
Ontbijten met gezonde ingrediënten en lekker veel proteine is makkelijke dan je denkt. Maak bijvoorbeeld deze glutenvrije ei-wraps met spinazie en kipfilet. Je zult er weer een nieuwe favoriet bij hebben!
Gezonde kids recepten met kiwi
Het is altijd een kunst om je kinderen lekker gezond te laten eten. Maar met deze 4x gezonde kids recepten met kiwi wordt dat een peulenschil. Kiwi bevat lekker veel vitamine C, wat ideaal is nu de ‘R’ weer in de maand zit! Dat wordt lekker gezond smullen met de kids dus!
Pannenkoeken met spinazie, spekjes en spiegelei
Wij Nederlanders zijn dol op pannenkoeken, maar de gemiddelde Fransman maakt er ook iets lekkers van: bijvoorbeeld deze hartige pannenkoeken met spinazie, spekjes en spiegelei! Tijdens vakanties in La Douce France is dit mijn favoriete vulling voor crepes!
