Hebben jullie wel eens zelf lijnzaad crackers gemaakt? Het is een glutenvrij en low carbs alternatief voor brood of standaard crackers. En ze zijn heerlijk om te serveren als borrel toastje of tijdens de lunch.
Glutenvrij
Chocoladebrood met zoete aardappel
Vandaag heb ik een lekker ontbijtrecept op het menu staan! Het is een goed vullend chocoladebrood met zoete aardappel, hazelnoten en granaatappel pitjes. Naast ontbijt mag je hem natuurlijk ook lekker als tussendoortje eten!
Vegetarische lasagne met courgette
Deze Meatless Monday heb ik een heerlijke, romige lasagne met basilicum-courgettesaus op het menu staan. Deze vegetarische lasagne met courgette is een lekker alternatief op de traditionele Italiaanse lasagne met gehakt.
15x Paasrecepten met eieren
De Paasdagen komen er aan, en dan mag een lijstje van Paasrecepten met eieren natuurlijk niet ontbreken! Je kunt namelijk zoveel lekkere recepten met eieren maken. Dus hoog tijd om jullie inspiratie te verschaffen voor het ontbijt, lunch of diner tijdens Pasen. Check deze 10 favoriete paasrecepten met eieren:
Gezonde Havermout Pannenkoekjes
Laat ik nu net een heerlijk recept hebben voor gezonde havermout pannenkoekjes voor op deze druilerige dinsdag! Op zondag morgen maak ik ook graag pannenkoekjes als ontbijt, want je zit er altijd best een tijdje vol van. Het is dus ook een ideaal brunch gerecht! En heb ik al gezegd dat ze gezond zijn? Glutenvrij…
Noten Granola met kokos
Ben je nog op zoek naar een glutenvrij, graanvrij of lowcarbs alternatief voor muesli? Maak dan eens deze noten granola met kokos! Een lekkere en knapperige topping voor over je yoghurt, smoothiebowl of zelfs een salade! En hij past ook nog eens perfect in een koolhydraatarm dieet!
Burrito met kip en quinoa
De afgelopen weken stonden hier dikwijls tortilla wraps en (soft) taco’s op het menu! Dus ik vond het wel weer tijd worden voor een Mexicaans gerecht! Vandaag op het menu: burrito met kip en quinoa! Een stevig, gevulde burrito, die eigenlijk gewoon onder heerlijk comfort food valt!
