Pasta al Ragu betekent simpelweg: pasta met een vlees saus. Er zijn heel veel soorten en variaties mogelijk van pasta met ragu saus.Ik gebruik vaak rundergehakt als basis voor mijn pasta al Ragu, simpelweg omdat wij dit altijd wel in de vriezer hebben liggen.
courgette
Hele Citroen – Knoflook Kip van de Barbecue
Een hele kip bereiden op de bbq gaat heel eenvoudig met een gevogelte stomer. Vul het bakje met bouillon, bier of sap en maak een perfect mals kippetje klaar! Tijdens het heerlijke zonnige lenteweer maakte ik een hele citroen knoflook kip van de barbecue klaar! Wil jij ook vast een hapje van de zomer proeven?
Indiase kedgeree met gerookte makreel
Deze Indiase kedgeree met makreel is een super makkelijk, smaakvol rijstgerecht dat je binnen no time op tafel hebt staan. In India wordt kedgeree traditioneel als ontbijt gegeten. Ik geef alleen zelf toch wel de voorkeur aan het serveren hiervan op een doordeweekse avond.
10x Recepten met Hummus
Hummus is een recept dat bij mij niet meer weg te denken is uit de keuken. Tijdens de lunch gebruik ik hummus vaak als vega broodbeleg, maar je kunt er nog veel meer lekkere dingen en variaties mee maken! Check dan ook gauw 10x recepten met hummus ter inspiratie! Je kunt hiervoor zelf aan de slag gaan met hummus maken, of koop een goede kant-en-klare hummus in de supermarkt of Libanese buurtwinkel.
Groene minestrone met risotto
Het is weer Meatless Monday en deze vegetarische groene minestrone met risotto zit bomvol groenten en dus rijst in plaats van pasta! Je kunt hem daarom ook serveren als vullende maaltijdsoep.
Traybake met kip, courgette en krieltjes
Heb je ooit wel eens van een Traybake gehoord? Het is een van de simpelste manieren om je avond maaltijd te bereiden want je bakt alles simpelweg op een bakplaat gaar. Deze Traybake met kip, courgette en krieltjes is heerlijk en lekker gezond! Wat wil je nog meer?!
Pita met falafel, hummus en gegrilde groenten
Deze pita met falafel, hummus en gegrilde groenten zijn heerlijk om te serveren als uitgebreidere lunch of licht diner. Er zitten een berg groenten in verwerkt dus super gezond en voedzaam! En je hebt dit gerecht binnen een handomdraai op tafel staan.