Wat betekenen de feestdagen voor jou? Kerst is voor mij echt het moment om samen met het gezin en de familie door te brengen. We hebben er weer een heel jaar hard werken op zitten en nu samen, gezellig en knus afsluiten is heel belangrijk. En het liefst tuigen we samen de kerstboom op, pakken cadeautjes uit en duiken we ook met zijn allen de keuken in om samen te koken voor kerst.
Gadgets en Keukenapparatuur
Pannen gemaakt voor het leven
Koken doe ik al vanaf mijn vierde levensjaar. Mijn moeder zette mij en mijn zusje op een stoel tegen het aanrecht en wij mochten altijd mee helpen met het bereiden van het eten. Ditzelfde doe ik tegenwoordig ook mij mijn eigen kinderen. De liefde voor eten heeft er hier thuis altijd in gezeten. Voor de rest heb je enkel goed keukengerei en pannen benodigd. En dit pannen moeten dan weer gemaakt zijn voor het leven dat je leidt.
Hele Cola Kip van de barbecue
Heb jij wel eens een hele kip bereid op de barbecue? Maak een eigen marinade van cola en barbecuesaus en kwast hier dat lekkere kippetje mee in. Lekker met gebakken aardappeltjes, maiskolven en een groene salade! Jaaaa deze hele cola kip wil jij zeker weten ook eens gaan maken!
Betty’s Favorieten – Lente 2021
Yes, deze rubriek is weer terug van weggeweest! Ik spot zoveel leuke nieuwe dingen, vaak teveel om uitgebreid over te bloggen. Maar wel meer dan de moeite waard om met jullie te delen! Dus bij deze gaan we weer van start met mijn favorieten. Ook wel de ‘vers van de pers’ of ‘nieuw in de schappen’ want het betreft hier veelal nieuwe producten die op de markt komen.
Feestdagen Tips voor echte foodies! 2020
Heb jij al een mooi verlanglijstje voor de feestdagen samengesteld? Deze dame heeft 10 toffe en unieke items op een rijtje gezet voor je! Wellicht zit er een bijzondere keuze voor dit jaar tussen. Of markeer hem als ultieme #goals voor later, als je groot bent 🙂
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
De dagen worden alweer korter en het is behoorlijk koud en donker als ik weer uit mijn werk kom. Dit is de tijd van het jaar om lekker te gaan bakken, stoven en sudderen. En dan maak ik graag deze Boeuf Bourguignon, oftewel stoofvlees met wijn! Een van mijn ultieme favoriete recepten voor dit najaar!
Beef Teriyaki met noodles + WIN een Wokarang!
Het is WOKTOBER en dan mag een lekker wokrecept absoluut niet ontbreken. Dit Japanse wokgerecht noem ik Beef Teriyaki, want ik wokte biefstuk met champignons en paksoi. Geserveerd met udon noodles en een homemade teriyaki saus.