Utrecht is een absolute hotspot rijker! Eten bij the Streetfood Club is niet alleen heel leuk, maar het is een avontuur, een beleving. Van binnenkomst in een eclectisch interieur, tot en met de Streetfood hapjes van over heel de wereld!
Lijnzaad crackers
Hebben jullie wel eens zelf lijnzaad crackers gemaakt? Het is een glutenvrij en low carbs alternatief voor brood of standaard crackers. En ze zijn heerlijk om te serveren als borrel toastje of tijdens de lunch.
Weekvlog #14
Drink jij wel genoeg water? In deze weekvlog #14 neem ik jullie mee op persreis naar de bron in Chaudfontaine! Mag ik niet klagen over mijn heupen zolang er croissants op het menu blijven staan. En gaan we eten op 100 meter hoogte op de Euromast in Rotterdam. Ga je gezellig mee? Groetjes Betty
8x Eten bij de Jaarbeurs Utrecht
Breng je een bezoek aan een expositie in de Jaarbeurs? Ga je naar een musical in het Beatrix Theater? of wil je afspreken rond Utrecht Centraal Station? Ga dan een lekker hapje eten of borrelen bij deze restaurants in de buurt. Check deze tips voor 8x eten bij de Jaarbeurs Utrecht.
Groentestoof met okra
Vandaag heb ik deze kleurrijke en gezonde groentestoof met okra op het menu gezet. Serveer hem met rijst, aardappels of couscous en je hebt weer een tropisch, vegetarisch maaltje op tafel staan deze Meatless Monday. Zoals een echte stoof betaamt heeft dit gerecht wel even bereidingstijd nodig dus hou hier rekening mee.
Betty’s Detox Eetdagboek 2018
Hi Allemaal, in mijn laatste weekvlog hebben jullie kunnen zien dat ik alweer lekker aan het detoxen geslagen was. Voor een paar dagen welliswaar, maar hoognodig omdat mijn lijf hier echt even behoefte aan had. En per veler verzoek op social media, heb ik weer een Detox Eetdagboek voor jullie bijgehouden ter inspiratie.
Chocoladebrood met zoete aardappel (video)
Vandaag heb ik een lekker ontbijtrecept op het menu staan! Het is een goed vullend chocoladebrood met zoete aardappel, hazelnoten en granaatappel pitjes. Naast ontbijt mag je hem natuurlijk ook lekker als tussendoortje eten!