Vier nationale pannenkoeken dag met deze ovenpannenkoek met citroen. Een zogehete Dutch Baby Pancake!
kookvideo
Pasta al Ragù (video)
Pasta al Ragu betekent simpelweg: pasta met een vlees saus. Er zijn heel veel soorten en variaties mogelijk van pasta met ragu saus.Ik gebruik vaak rundergehakt als basis voor mijn pasta al Ragu, simpelweg omdat wij dit altijd wel in de vriezer hebben liggen.
Vegan Kapsalon met Jackfruit (video)
Jackfruit is hot! Ideaal om deze vegan kapsalon met jack fruit van te maken. Met sla, rode biet, wortel en zoete aardappelfrieten wordt dit een gezonde maaltijd.
Shakshuka (video)
Wij gaan graag in het weekend uitgebreid brunchen. De ene keer lekker thuis en de andere keer in de stad. Shakshuka is dan ook een gerecht dat ik regelmatig op de brunchkaart voorbij zie komen en ging er thuis ook mee aan de slag.
Gnocchi met kip uit de oven (video)
In de winter eten we natuurlijk het liefst hartverwarmend comfortfood! Ovenschotels zoals lasagna of deze gnocchi met kip uit de oven zijn perfect om te serveren tijdens koude winterse dagen.
Vegan Lemon Bars (video)
Deze vegan lemon bars bevatten lekker veel citroen en kokos. Een heerlijk zoet-zuur tussendoortje of klein gebakje voor bij de koffie of thee.
Boerenkool cake met halloumi (video)
Het is hartje winter dus hoog tijd voor een winters gerechten met boerenkool, zoals deze vegetarische boerenkool cake met halloumi en hazelnoten. Schuif deze cake simpelweg in de oven en dat wordt lekker hartig genieten!
