Ga jij jouw valentijn verrassen met een intiem diner? Dan is deze Valentijnspizza voor 2 een aanrader! Het pizzadeeg maak je namelijk gewoon zelf en daarna kun je de pizza gaan beleggen met lekkers naar wens. Ter inspiratie heb ik een heerlijke variant gemaakt die lijkt op een 4 Stagioni pizza!
Snelle pangranola
Wij zijn grote fan van zelf granola maken. Maar naast een bereiding in de oven kun je granola ook heel snel en eenvoudig in een koekenpan bereiden. Deze snelle pangranola breng je op smaak met bijvoorbeeld pecannnoten en rozijnen. Yummmmm
Zelf Runderbouillon maken
Runderbouillon is een echte smaakmaker in heel veel recepten. Van soepen, sauzen, risotto en andere gerechten. Daarnaast is zelfgemaakt écht het lekkerst. Ik deel dan ook mijn basisrecept voor zelf runderbouillon maken met jullie in de hoop dat jullie ook vaker een soeppannetje op het fornuis zullen zetten.
Vanille-Chocolade Swirls – uit het 50x Koekjes kookboek
Koekjes met chocolade doen het bij ons thuis altijd goed. Nu gingen wij aan de slag met het recept voor deze Vanille-Chocolade Swirls koekjes uit het nieuwe kookboek 50x koekjes van Laura’s Bakery. Het werden hele fijn roomboter koekjes (haast spritsen) met een vleugje vanille en chocolade die ook nog eens heel eenvoudig klaar te maken zijn.
6 tips om meer FRUIT te eten!
Goed nieuws! Wie dagelijks minimaal 2 porties (200gram) fruit eet heeft een lager risico op het ontstaan van gezondheidsproblemen en aandoeningen. Het slechte nieuws is dat de gemiddelde Nederland slechts 130 gram fruit per dag binnenkrijgt. Er valt dus winst te behalen en wij vroegen online diëtist & afvalcoach Jonathan Klaassen om zijn tips te delen om meer fruit te eten.
10x Winter soep recepten
Voor diegenen die last hebben van wintertenen: maak eens een lekkere kop winter soep! Bedoeld om juist lekker op te warmen na een flinke regenbui of sneeuwval. Dus ik verzamelde maar liefst 10x winter soep recepten voor jullie om de koude dagen mee door te komen.
Klassieke Appeltaart maken
De klassieke appeltaart is een oer-Hollands recept! Met een knapperige korst van zanddeeg, fris zure appeltjes, soms zelf rozijnen en een vleugje kaneel. Wat de taart helemaal herkenbaar maakt is het deeg dagje bovenop in een ruitjes patroon. Zo maak je hem: