Tijdens deze tapas weken mogen de Patatas Bravas natuurlijk niet ontbreken. Het Spaanse alternatief op een ‘frietje’ maar mogelijk zelfs nog lekkerder dan dat!
aardappels
Spaanse tortilla met aardappel
Deze aardappel omelet met eieren, ui en knoflook is een klassieker uit de Spaanse keuken. Deze zogehete Spaanse tortilla snijd je in punten en serveer je als tapas of bijgerecht bij je andere Spaanse recepten. Hij is lekker vullend en heerlijk op smaak!
Tortilla met chorizo en frisse avocado
We love Mexico! En van Tortilla recepten heb je nooit genoeg. Deze tortilla met chorizo, aardappel en frisse avocado is een heerlijk Mexicaans diner met een hedendaaagse twist!
Lente stamppot met spekjes (video)
Vier het voorjaar met deze lente stamppot met doperwten en spekjes. Hij is een stuk lichter en we brengen hem op smaak met roomkaas ipv roomboter!
10x Zoete aardappel recepten
Ben jij ook fan van de zoete aardappel? Deze smakelijke knol komt hier dikwijls voorbij voor de lunch, dus zette ik tien heerlijke recepten voor jullie op een rijtje! Eet smakelijk alvast!
Bietjes stamppot met pompoen en geitenkaas
Zet op de Meatless Monday deze bietjes stamppot met geroosterde pompoen, geitenkaasbrie en mosterdjus op tafel.
Pompoen Gnocchi
Deze variant van pompoen gnocchi is mega lekker en wordt op smaak gebracht met een salie-roomsaus met champignons
