Ben jij ook fan van gerechten met zoete aardappel? Speciaal voor de lunch zetten wij 10x zoete aardappel recepten op een rijtje om van te smullen!
aardappels
Knolselderij soep met blauwe kaas en noten
Voor de Meatless Monday heb ik deze knolselderij soep met blauwe kaas en geroosterde noten gemaakt. Een vullende maaltijdsoep bomvol groenten! Heerlijk om bij op te warmen tijden een frisse avond. Serveer er brood of salade bij naar eigen wens.
10x Stamppot Recepten
De winter is natuurlijk DE tijd van het jaar om stamppot op tafel te zetten. En omdat het nog eventjes duurt voor de lente gaat beginnen, zette ik 10x stamppot recepten op een rijtje, die de afgelopen jaren reeds op de blog zijn verschenen. Je zult blij verrast staan van de smaakcombinaties!
Zoete aardappel gratin
Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!
Aardappel ‘Latkes’ maken
Heb je ooit wel eens aardappel pannenkoekjes gegeten? Deze Joodse ‘Latkes’ worden traditioneel tijdens Chanoeka gegeten en ik laat je zien hoe makkelijk je zelf aardappel ‘latkes’ kunt maken.
Hartige Pancakes met aardappel
Heb jij wel eens leftover aardappel puree? Ik maak hier regelmatig hartige pancakes van en die eten we dan de volgende dag voor de lunch! Deze aardappel pannenkoekjes vullen goed en kun je zowel zoet als hartig beleggen!
Gepofte (zoete) aardappel maken
Op deze website vind je heel veel recepten met aardappels en zoete aardappels. Wij Nederlanders staan immers bekend als ‘aardappeleters’, dus we krijgen er blijkbaar geen genoegen van! Met onderstaand recept kun je dan ook zelf gepofte (zoete) aardappels in de oven klaar maken! Dat wordt smullen!
