Deze verfrissende witlof stamppot met piccalilly is een overheerlijke winterse maaltijd. Met frisse stukjes appel en zilveruitjes zorg je voor een lekkere bite. Pickles en piccalilly zijn heerlijk bij heel veel stamppot of hutspot recepten.
witlof
Witlofsalade met verse vijgen en geitenkaas
Door Nanda– Als lunchrecept voor vandaag heb ik een witlofsalade gemaakt met verse vijgen en geitenkaas. Sinds de herfst is begonnen kon ik al niet wachten tot er weer verse vijgen beschikbaar waren. In deze salade heb ik de vijgen, naast hoofdingrediënt, ook gebruikt om een dressing van te maken.
Tortellini met witlof en paddestoelen
Vandaag heb ik een heerlijk vegetarisch pasta gerecht voor deze vroege lente dagen. Deze tortellini met witlof en paddestoelen heeft een lichte bite, maar is toch zacht van smaak! Nu het zonnetje lekker flink aan het schijnen is, vind ik het toch jammer dat we de winter een beetje overgeslagen hebben. Ondanks dat het winterseizoen voor mij…
Witlof uit de oven met ham, kaas en ei
Dit is een heerlijke makkelijke, doordeweekse maaltijd: Witlof uit de oven met ham, kaas en ei. En zelfs diegenen die geen liefhebber zijn van witlof, kunnen van dit gerecht toch vaak intens genieten!
