Wil je het zelf lekker makkelijk maken voor het diner? Een pasta maaltijd is altijd perfect als makkelijke maaltijd. Maar met deze traybake met pasta, venkel en worst ga je helemaal de show stelen! En het is werkelijk een fluitje van een cent om te maken.
venkel
Watermeloen salade met venkel
Als er een fruitsoort is die voor mij onlosmakend met de zomer verbonden is, dan is het wel de watermeloen! De rode dorstlesser op warme dagen en lekker sappig en zoet van smaak. Hoe lekker klinkt een zomerse watermeloen salade met venkel je dan in de oren?
Gemarineerde Buikspek van de BBQ
In menig restaurants kom ik zacht gegaarde buikspek regelmatig tegen. Maar zelf thuis bereiden is eigenlijk ook heel makkelijk. Met dit recept voor gemarineerde buikspek van de barbecue heb je een overheerlijk – en relatief snel – barbecue recept voor slowcooked vlees te pakken. Heerlijk met de BLT gratins van Aviko!
Picanha van de BBQ
Wil je eens een bijzonder stuk vlees op tafel zetten? Maak dan deze picanha van de BBQ met appel en sjalot. Het staartstuk van de rund smaakt namelijk heerlijk met een klein zuurtje erbij en past perfect op de winter barbecue!
Tagliatelle met chorizo en venkel
Door Nanda – Deze verse tagliatelle met chorizo en venkel at ik onlangs bij een vriendin en ik vond hem zo lekker dat ik hem wel moest delen met jullie. Eigenlijk stiekem omdat ik het gerecht zelf zo snel mogelijk weer wilde maken en proeven;) En ook deze keer schepte ik graag weer een tweede…
Venkelsalade met sinaasappel en grapefruit
Detoxen in de zomermaanden is mij een stuk beter bevallen dan detoxen in de maand Januari. Het is nu namelijk ook het uitstekende seizoen om een venkelsalade met sinaasappel en grapefruit te serveren.
Venkel grillen op de barbecue
Ik vind het zo heerlijk dat het zonnetje zich steeds vaker laat zien! Afgelopen weekend was het dan ook weer zover: Heerlijk vertoeven in de achtertuin en ging ik o.a. venkel grillen op de barbecue. Je kan namelijk zoveel meer klaarmaken op de barbecue dan enkel kip, vlees of vis. En het grillen van diverse groenten hoort daar dan ook bij.