Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!
vegan
Hummus Bowl met falafel en courgette
Zijn jullie ook zo dol op hummus? Niet alleen heerlijk om je pitabrood in te dippen, maar ook de basis voor deze kleurrijke hummus bowl met falafel en courgette. Een heerlijk borrelmomentje voor jezelf, of om te delen, boordevol groente. Hij is lekker vezelrijk en zelfs helemaal vegan!
Courgetti met champignons en maissaus (pasta gemaakt van courgette)
Het is weer Meatless Monday en vandaag serveren wij deze heerlijke vegan Courgetti met champignons en maissaus. Want in plaats van een traditionele pasta, gemaakt van bloem, kun je ook eens dunne reepjes courgette serveren. Het is een heerlijk, gezond en glutenvrij alternatief voor een bordje pasta en zo kom je wel aan je dagelijkse…
Biologisch Restaurant GYS in Utrecht
Mijn foodie vriendinnetje Chantal tipte al eens dat je bij GYS heel goed vegetarisch kunt lunchen. Hoog tijd om ook zelf een polshoogte te gaan nemen bij Biologisch Restaurant GYS in Utrecht. Tijdens de zwangerschap heb ik namelijk een stuk minder trek in vlees en bestel met regelmaat een vegetarische maaltijd in een restaurant. En…
Pindakaastaart met chocolade (gluten-, ei- en lactosevrij)
(Sponsored) – In Nederland zijn wij dol op pindakaas. En ook in huize Betty komt de pot met Calvé pindakaas geregeld voorbij. En mijn nieuwste creatie is deze pindakaastaart met chocolade. Vandaag ga ik jullie dus wat meer vertellen over de pindasensatie en kun je bovenal heerlijk genieten van een taart met pindakaas, die glutenvrij,…
Filmpje: Zelf Bananabread maken
Eet veel bananen, bananen zijn gezond.. Adam sloeg Eva op d’r blote …. Geintje, maar serieus, bananen zijn gezond! Boordevol voedingsvezels en onder andere kalium tegen een hoge bloeddruk. Ze zijn vullend en ideaal als ‘zoetmakertje’ in cakes. Daarom heb ik een filmpje gemaakt om zelf heel eenvoudig bananabread te maken. Een van mijn…
