Deze bietenchips met fetadip zijn onze favo groente chips! Rode bietjes zijn heel gezond en lekker voor de borrel, late avondsnack of als tussendoortje.
peterselie
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus (Albondigas)
Albondigas is een van de meest bekende tapas recepten met vlees. Deze Spaanse gehaktballetjes bak je namelijk in een tomatensaus en is heerlijk gekruid maar ook zacht van smaak
Patatas Bravas
Tijdens deze tapas weken mogen de Patatas Bravas natuurlijk niet ontbreken. Het Spaanse alternatief op een ‘frietje’ maar mogelijk zelfs nog lekkerder dan dat!
Knoflook garnalen
In Spanje heet dit gerecht ‘gambas al ajillo’ wat dus garnalen met knoflook betekend. Serveer dit visgerechtje als tapas of op geroosterd brood.
Gemarineerde Champignons Tapas
Zet deze overheerlijke gemarineerde champginons tapas op tafel. De champginons bak je met sjalot en uit en breng heerlijk op smaak met peterselie en gerookt paprikapoeder. Even laten marineren in witte wijn of citroen en genieten!
Gazpacho maken (video)
Gazpacho is een bekende koude Spaanse groentesoep. Een heerlijk voorafje, tapas of tussendoortje op een zomerse dag en lekker verkoelend! Met tomaten, komkommer en knoflook!
Tapas van aubergines met kaas
Deze gebakken aubergines met kaas zijn een geweldige vegetarische tapas of borrelhap. Je bakt plakken aubergines gevuld me kaas en knoflook lekker zacht in een jasje van ei! Op en top Spaanse genieten van groenten.
