Ga je een avondje naar de bioscoop dan is de kans groot dat je een bak popcorn de zaal mee in neemt. Maar ook voor een filmavondje thuis is popcorn een lekkere snack. Wist je dat je ook heel eenvoudig zelf popcorn kunt maken? Ik geef je bij deze het basis recept voor zelf popcorn maken in de pan.
Traditionele Scones
Dit recept voor traditionele Britse scones maak je in een handomdraai klaar! Er komt geen gist, uitgebreid kneden of urenlang rijzen van het deeg aan te pas. Je zet deze high tea broodjes in nog geen half uur op tafel. Maar iets zegt me dat ze het tijdens het weekend ontbijt ook uitstekend zullen gaan doen!
Bananencake met pindakaas en kokos
Onlangs maakte ik deze bananencake met pindakaas en kokos. Dit was een groot succes want er is geen suiker aan toegevoegd! Dit is dus met recht een gezonde cake waar je van blijft en mag snoepen en is is dan ook zeker mijn aanrader voor dit weekend! Geniet er lekker van!
Zelf botercreme maken
Dit is een goed basis bakrecept voor elke thuisbakker! Ga je zelf aan de slag met stapeltaarten maken of cupcakes decoreren? Ik laat je zien hoe je zelf een botercreme kunt maken om je (stapel) taarten af te werken, te vullen en te decoreren.
Bastilla met kip, kaneel en amandelen
Tijdens een Marrokaanse trouwerij proefde ik voor het eerst de bastilla met kip. Het is een Marokkaanse filodeeg taart ofwel pastei en is het perfecte huwelijk tussen zoet en hartig! Deze krokante filodeeg pastei wordt gevuld met gekruide kip, eieren en een crunch van amandelen en kaneel. Top hem af met poedersuiker om verder in balans te brengen!
Ben & Jerry’s Cookie Dough recept
Mocht je eens een craving hebben naar ‘cookie dough’, dan heb ik hier HET eetbaar koekjesdeeg recept van Ben & Jerry’s voor je! Dit koekjes deeg is direct geschikt voor consumptie en veilig om op te eten. Zonder ei maar wel met lekkere chocolade stukken!
Indiase kip curry met witte kool (Patta Gobhi)
Wist je dat Indiase gerechten, zoals curry ook regelrechte streetfood kan zijn? Ik maakte deze Indiase kip curry met witte kool en besloot om hem in een vers gebakken naan broodje te serveren. Niet normaal hoe lekker dat was! En door hem in naan te serveren kreeg dit gerecht een heel hoog streetfood gehalte