(Sponsored) – Tijdens de Paasdagen serveren wij steevast een heerlijk kippetje uit de oven! De zogehete paaskip is inmiddels een ware traditie aan het worden in huize Betty en voor ons de manier om het voorjaar te vieren! Dit jaar ga ik aan de slag met Project Paaskip en daarbij een heerlijk recept voor kip…
Kip
Burrito met kip en quinoa
De afgelopen weken stonden hier dikwijls tortilla wraps en (soft) taco’s op het menu! Dus ik vond het wel weer tijd worden voor een Mexicaans gerecht! Vandaag op het menu: burrito met kip en quinoa! Een stevig, gevulde burrito, die eigenlijk gewoon onder heerlijk comfort food valt!
Kerst Recepten voor inspiratie
Nog eventjes en het Kerst spektakel kan beginnen hoor! Maar niet voordat ik onze lekkerste en spectaculaire Kerst recepten met jullie gedeeld heb! Het is ieder jaar namelijk weer een uitdaging om iets fantastisch te serveren. En met deze recepten wil ik je laten zien dat het eigenlijk ook niet heel moeilijk hoeft te zijn. Uiteraard is…
The Roast Room + Slagerij Amsterdam
Wij hebben weer een fijn adresje voor (barbecue) vlees gevonden! The Roast Room in Amsterdam stond al te boek als een van de beste vlees restaurants. Maar je kunt tegenwoordig ook terecht bij hun huisslager, voor heerlijke stukje vlees voor thuis. Vers van het (hak)mes en gerijpt in eigen slagerij. Dus de volgende keer dat je…
Kip Piri Piri
Door Dali’s Kitchen – Kip Piri Piri is een traditioneel Portugees gerecht. Deze sappige kippendijtjes, in pittige piri piri marinade, zijn heerlijk voor bij de barbecue. Maar ook geschikt voor de doordeweekse avond, met wat rijst, groenten en mangochutney. Houdt er alleen rekening mee dat je ze de avond van tevoren vast in de marinade zet.
17x Barbecue recepten
Zodra de temperaturen weer oplopen, slingeren wij maar al te graag die barbecue weer aan! Tijd voor 17x barbecue recepten uit eigen keuken. Hoewel vlees, vis en gevogelte toch vaak de hoofdingrediënten zijn bij een bbq, moeten we natuurlijk niet de bijgerechten en toetjes vergeten. Die je overigens ook vaak nog heel eenvoudig op de…
Kip met zoetzure saus uit de wok
(Sponsored) – In Betty’s Kitchen testen wij een nieuwe wokpan uit en maken daar een overheerlijk kip met zoetzure saus en groente bij. Deze klassieker kent iedereen wel van de afhaalchinees, maar als je eenmaal de homemade variant hebt geprobeerd, dan wil je nooit meer anders. Deze kip met zoetzure saus komt rechtstreeks uit de…
