Hebben jullie wel eens zelf (blader)deeghapjes in de oven gemaakt? In Spanje eet je bijvoorbeeld deze empanadas met chorizo en kaas en laat dit nou net een overheerlijke borrelhap of zelfs tapas zijn. Ik maakte er een kookvideo van!
cheddar
Gevulde avocado’s met quinoa (video)
Deze gevulde avocado’s met quinoa top je af met geraspte cheddar kaas en bak je nog even in de oven. Het is een gezonde, glutenvrije en vegetarische maaltijd voor elke dag! Maak er geroosterde kikkererwten bij voor een lekkere bite en smaakmaker!
Gegrilde maiskolven
Zoek je nog een lekker bijgerecht voor bij je stukje vlees of kip van de grill? Deze gegilde maiskolven zijn natuurlijk een klassieker en maak je heel eenvoudig zelf!
Mac n Cheese met ham (video)
Dit overheerlijke pasta gerecht is een klassieker uit Amerika. Elleboogjes macaroni met romige kaassaus, cheddar, hamblokjes, mosterd en bieslook is een heerlijke pastagerecht. Bak de Mac n Cheese af in de oven voor een krokante korst.
Kaassoep met paddenstoelen
Tijdens een frisse lentedag is een vullende soep een prima maaltijd voor lunch of diner! Deze kaassoep met champignons en bosuitjes is dan een uitkomst!
Huevos rancheros Tex Mex style
Huevos Rancheros is een Mexicaans ontbijt gerecht met gebakken of gepocheerde eieren met tomatensaus en bonen. Geserveerd op een krokante tortila heb je zo een vezelrijke en heerlijke start van je dag!
Nachos met Pulled Chicken (video)
Ga jij ook het weekend vieren met vrienden? Dan heb je het perfecte excuus om deze nachos met pulled chicken te maken! Hiervoor vul je dus een hele ovenschaal met tortilla chips en een snelle pulled chicken topping, die je vervolgens alleen nog maar even in de oven dient te schuiven. Daarna mag je volop…
