Ben jij ook fan van gerechten met zoete aardappel? Speciaal voor de lunch zetten wij 10x zoete aardappel recepten op een rijtje om van te smullen!
hummus
Pita met falafel, hummus en gegrilde groenten
Deze pita met falafel, hummus en gegrilde groenten zijn heerlijk om te serveren als uitgebreidere lunch of licht diner. Er zitten een berg groenten in verwerkt dus super gezond en voedzaam! En je hebt dit gerecht binnen een handomdraai op tafel staan.
Tel Aviv style borrelplank
Wij houden wel van een portie borrelen in casa di Betty! En met een paar simpele bereidingen zet je een overheerlijke Tel Aviv Style borrelplank op tafel! Je kunt veel dips natuurlijk kant en klaar in de winkels kopen, maar zelfgemaakt is toch het allerlekkerst!
Pulled chicken uit de slowcooker
Het malse zachte kippenvlees valt na 4 uurtjes zachtjes garen helemaal uit elkaar en is hemels op bijvoorbeeld een hamburger broodje met sla en tomaat
Pompoen Hummus
Hummus is een van mijn favoriete borrel dips! Breng zelf lekker meer variatie aan in je hummus recepten door bijvoorbeeld geroosterde pompoen toe te voegen. Deze pompoen hummus smaakt heerlijk op brood of met rauwkost!
Hummus Bowl met zoete aardappel
Vier de zomer met deze hummus bowl met zoete aardappel! Top af met jouw favoriete groenten of rauwkost en serveer dus met een overheerlijke hummus dip. Kikkererwten zijn een waardig alternatief voor vlees. En dit recept is tevens een mooie vegan borrelplank.
Rode bieten hummus
We love hummus bij Betty’s Kitchen! Het liefst in allerlei kleuren en met verschillende ingredienten! Deze rode bieten hummus is mooi roodroze van kleur en staat prachtig op tafel tijdens de borrel! Lekker met stukjes pitabrood of gesneden groente.
