• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Drankjes recepten / Gember Latte thee

Gember Latte thee

8 juni 2021 Door Betina Oostveen 2 Reacties

Momenteel zit ik een beetje in een gember fase! Van een shotje gember voor het ontbijt, maar ook zelf gemberthee maken. Deze Gember latte thee drink ik als alternatief voor een kopje koffie of eigenlijk cappuccino. Wel een lekkere kick krijg je er van, maar dus niet de caffeine!

Wat is een gember latte drankje?

Het recept voor deze vegan ‘chai’ thee wordt gemaakt met vers geperst gembersap. Dit maak je zelf met behulp van een slowjuicer of koop een flesje gembersap. Ik vind zelf G’nger Drinks (100% puur sap) en Gimber erg fijne merken hiervoor. Optioneel voeg je nog een zakje thee toe aan het glas maar dit hoeft dus niet, want het gembersap vormt echt de basis van de thee. Deze gember latte thee is vrij van geraffineerde suikers maar wel lekker zoet en romig door de amandelmelk en dadel. 

recept gember latte thee © bettyskitchen.nl

Nog meer heerlijke thee en koffie drankjes

Ik weet niet hoe jullie dit ervaren, maar ik heb het idee dat als ik s’ochtends een warme drank nuttig, dat ik dan beter tegen de hitte op zomerse dagen kan. Na het drinken van deze gember latte thee al helemaal! Daarom heb ik nog meer heerlijke thee en koffie drankjes om van te genieten! Maak bijvoorbeeld een van deze 5x thee recepten. Maar je kunt ook gaan voor een heerlijke kruidige Golden Milk met kurkuma of zelfs een Pumpkin Spice latte in combinatie met koffie! En ga je toch liever voor ijskoud tijdens zomerse dagen? Dan zijn deze Amerikaanse Ice Tea of een van deze 3x Ijskoffie recepten zeker voor jou!

Benieuwd hoe de video voor gember latte maken er uit ziet? Bekijk deze video op instagram!


Print

Recept: Gember Latte thee (vegan)

recept gember latte thee © bettyskitchen.nl
Print Recipe

Het recept voor deze vegan ‘chai’ wordt gemaakt met vers geperst gembersap. Dit maak je zelf met behulp van een slowjuicer of koop een flesje gembersap. Optioneel voeg je nog een zakje thee toe maar dit hoeft dus niet. Vrij van geraffineerde suikers maar wel lekker zoet en romig door de amandelmelk en dadel. 

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Drinken
  • Diet: Vegan

Ingredients

Scale
  • 250 ml amandelmelk
  • 1 verse medjool dadel
  • ½ tl kaneel
  • 1 el verse gembersap (15 ml)

Extra:

  • steelpannetje
  • blender – met ontluchting of gebruik een staafmixer

Instructions

  1. Giet de melk in het steelpannetje. Ontpit de dadel en snijd in stukjes. Voeg toe aan de melk en breng op middelmatig vuur tegen het kookpunt aan. Voeg ondertussen ook de kaneel toe.
  2. Zodra het begint te koken draai je het vuur laag en laat 1 minuut zachtjes sudderen.
  3. Pureer vervolgens de melk met de dadel in een blender. BELANGRIJK: door de hitte kan er druk ontstaan, dus doe dit enkel in een blender met een ‘ontluchtingsstand’ in de deksel. Je krijgt dan ook tevens een mooie schuimlaag. Heb je deze niet? dan kun je een keukenmachine (foodprocessor) gebruiken en dan houd je de schacht open. Of gebruik een staafmixer in het pannetje. 
  4. Vul een groot koffieglas of beker met het verse gembersap en schenk hier de warme melk op. Roer even goed door en top af met het schuim bovenop. Maak af met een beetje extra kaneel bovenop. Serveer direct.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Notes

Variatietip: voeg een zakje thee toe aan het glas en laat deze ‘trekken’ in de warme melk na de bereiding van dit recept. Je kunt het zakje gerust 5 minuten laten zitten. Mijn favorieten zijn Chai tea en Earl Grey thee.

Ook lekker: vervang de dadel door bijvoorbeeld 1 tl vanille extract, rietsuiker, honing (is niet vegan) of agave siroop.

Keywords: Thee, koffie, latte, amandelmelk, vegan, Chai, gember, dadels

Heb jij dit recept gemaakt?

Deel je foto en tag @bettyskitchennl op Instagram

recept gember latte thee © bettyskitchen.nl

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met dit recept voor een gember latte theel!

Category: Drankjes recepten Tags: amandelmelk, Chai Latte, dadels, gember, kaneel, thee, vegan

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Zelf Tortilla Chips maken
Volgend bericht: Foodhall in Scheveningen »

Lees Interacties

Reacties

  1. Kim

    9 juni 2021 om 2:39 pm

    Wat en heerlijk recept. Bijzonder en ook nog eens vegan!

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      10 juni 2021 om 9:55 am

      Lekker van genieten dus!

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 20x recepten voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes taart soep en meer 20x Paasbrunch recepten
  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 10x hartige paasrecepten met eieren voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes en meer gepocheerd, gekookt, gebakken 10x Hartige Paasrecepten met eieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas pavlova met aardbeien en advocaat © bettyskitchen.nl

Paas Pavlova met aardbeien en advocaat

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in