Homade cookies zijn de beste! En deze robuuste haverkoeken met cranberry en appel passen perfect bij dit najaar! Ze zijn nog een beetje zacht van binnen en hebben een heerlijke bite van de cranberry, havervlokken en amandelen!.
havermout
Pumpkin Spice Baked Oats met pompoen
Heb je (diepvries) blokjes pompoen of pompoen puree in huis? Dan maak je er dit heerlijke herfstachtige ontbijtrecept mee klaar. Deze Pumpkin Spice Baked Oats is een smakelijke gebakken havermoutontbijt met pompoen, pecannoten en pumpkin spice kruiden.
Brookies Baked Oats
De Baked oats trend is niet meer weg te denken uit onze keukens! De gezonde havermouttaartjes gaan als warme ontbijtjes over de toonbank en je kunt er eindeloos mee varieren. Ik maakte een ‘Brookies’ baked oats die eigenlijk onder de noemer ‘gezonder genieten’ valt. Niet alleen als ontbijt, maar ook een lekker tussendoortje!
Bounty Overnight Oats
Verlang jij ook zo naar een strand met palmbomen? Dan zijn de Bounty Overnight Oats voor jou! Ik maakte namelijk een koude havermoutpap met kokos en pure chocolade die regelrecht doet denken aan de gelijknamige ‘Bounty’ reep. Deze wil jij proeven!
Snelle pangranola
Wij zijn grote fan van zelf granola maken. Maar naast een bereiding in de oven kun je granola ook heel snel en eenvoudig in een koekenpan bereiden. Deze snelle pangranola breng je op smaak met bijvoorbeeld pecannnoten en rozijnen. Yummmmm
Havermout crumble met tropisch zomerfruit
Deze havermout crumble met tropisch zomerfruit is een op en top zomers ontbijt. Bovendien heb ik er lekker veel tropisch zomerfruit ingestopt: denk aan papaja, mango en ananas, maar ook kokos schaafsels en afgetopt met een frisse basilicum room! Dit is een lekkere en gezondere havercrumble om van te genieten!
Baked Oats met Chocolade eieren
Binnenkort is het Pasen en ik kan me nu al verheugen op een uitgebreid Paasontbijt of brunch! Het leek mij dan ook een leuk idee om mijn favoriete havermout ontbijt een kleine upgrade te geven met chocolade eieren en zo ontstond hier in Huize Betty de Baked Oats met chocolade eieren voor Pasen!