Het afgelopen jaar zag je overal homemade bananabread opduiken. En waarom ook niet? Deze bananabread met chocolade is een heerlijk en verantwoord tussendoortje namelijk. En hij heeft zelfs wat meer weg van een smeuïge brownie, maar dan een stuk gezonder!
Pita sa krompirom (krompiruša)
Zoals jullie wellicht weten, komt een deel van mijn familie uit het voormalige Joegoslavië. Een van de lokale specialiteiten is Pita sa krompirom. Een rol van dun gerekte deeg, gevuld met heerlijke hartigheden. Een van mijn favorieten is deze variant met blokjes aardappels en gesnipperde uien.
Uit eten in de Efteling
Voor sommige dingen wordt je nooit te oud. Zo is een bezoek aan de Efteling ook nog steeds voor mij weggelegd, en kan ik weer even mijn hart ophalen aan het sprookjes bos, de Droomvlucht en het lekkere eten dat het park te bieden heeft. Lekkere eten? Jazeker, er is een hoop veranderd bij de Efteling…
Salade met gegrilde witvis en paprika reepjes
Het is al weer even geleden, maar het werd toch echt weer tijd voor een visgerecht! Deze keer een heerlijke zomerse salade met gegrilde witvis, haricot verts en paprika reepjes.
Koken met aanbiedingen APP
Er is onlangs een nieuwe ‘app’ in Nederland uitgebracht, genaamd: Koken met Aanbiedingen. Deze ‘app’ voorziet je dagelijks van makkelijke en lekkere recepten, maar met producten die op dat moment in de aanbieding zijn bij de diverse supermarkten. Het is een ‘app’ die je dus helpt besparen op de dagelijkse boodschappen, en die je meteen kookinspiratie biedt om elke dag afwisselend te koken en te eten.
Fotodagboek Juli 2014
De maand Juli stond in het teken van zomers weer, dagjes uit en heerlijk eten. Iemand zei zelfs:’Ben je nou al weer uit eten..?” Dus dat zegt genoeg. Er was volop zon en ik heb veel leuke dingen gedaan! Lezen jullie mee in het fotodagboek van Juli 2014:
JAMIE Magazine viert feest + WINACTIES
DEZE WINACTIE IS REEDS VERLOPEN – Tromgeroffel! Deze week brengt Jamie Magazine namelijk het 25ste nummer uit! Deze editie is één groot zomers feestnummer dat vol staat met de heerlijkste taartjes, zomerse cocktails en nog meer inspiratie voor ‘buiten eten’. Daarnaast ga je mee naar de leukste adresjes op Mallorca en wordt je geïnspireerd door recepten voor op de camping! Een dik, vet en zomers nummer, met een feestelijk tintje. En om dit heugdelijke feit te vieren worden er nog hele leuke prijzen weggegeven.