Tijdens deze zomerse dagen kan ik zo intens genieten van (pittige) streetfood recepten uit eigen keuken. Deze Tostada elote zijn krokant gebakken streetfood taco’s met pittige toppings en verschillende bereidingen van mais (=elote). In Mexico is mais onmisbaar in de keukens dus dit gerecht is echt een ode aan het land! En daarnaast zijn deze knapperige taco’s ook gewoon ontzettend lekker!
popcorn
5x Zoete popcorn maken
Mijn kids zijn dol op popcorn als snack en deze mama geniet zelf ook regelmatig van een handje tijdens een avondje film kijken. Voor de liefhebber heb ik dan ook 5x variaties voor zoete popcorn maken op een rijtje gezet, die hier thuis altijd een dikke hit zijn! Van simpelweg suiker, maar ook salted caramel en chocolade komt voorbij!
Regenboog Popcorn maken
Zijn jouw kids ook zo dol op (zoete) popcorn? Dan is deze popcorn in regenboog kleurtjes een aanrader! Ik ging namelijk aan de slag met het maken van Regenboog popcorn – ofwel Rainbow popcorn- en maakte salted caramel in 6 kleuren van de regenboog. Zo’n leuke en lekkere snack voor jong en oud!
5x Halloween Popcorn recepten
Als er 1 ingredient is dat je makkelijk op smaak brengt, laat vormen met je handen en van diverse kleuren kan voorzien dan is het wel popcorn. Of je nu liefhebber bent van zoete of zoute popcorn, er zit voor jouw vast ook een grote favoriet tussen deze 5x Halloween popcorn recepten. Zo ga je ze niet in de winkels vinden, maar met een beetje voorbereiding maak je er een fantastische halloween snack van!
Zelf popcorn maken in de pan
Ga je een avondje naar de bioscoop dan is de kans groot dat je een bak popcorn de zaal mee in neemt. Maar ook voor een filmavondje thuis is popcorn een lekkere snack. Wist je dat je ook heel eenvoudig zelf popcorn kunt maken? Ik geef je bij deze het basis recept voor zelf popcorn maken in de pan.
5x Warme Chocolademelk
Afgelopen week week was het natuurlijk al aardig aan het vriezen in ons landje. En met de verwachte sneeuwval van vandaag krijg ik stevige trek in een kop warme chocolademelk! Wist je dat je deze heel eenvoudig zelf kunt maken?
Guilty Pleasures Kookboek – Kookboek (Sabine Koning) + WINACTIE
Soms heb je van die mensen die jou, als persoon, compleet begrijpen! Sabine Koning van de blog Oh My Foodness is er zo een! Zij begrijpt dat als ik zin heb in pizza, dat ik spontaan de Buffalo Chicken Pizza van de New York Pizza bestel. En als ik een overdosis chocolade nodig heb, als…