Als je het hebt over bijzondere cakes of taarten dan is deze chocoladecake met bacon en karamel er zeker een van! Een mooie combinatie van zoet en zout in een!
koffie
Koffie drinken op zijn Italiaans
Voor Italianen is het drinken van koffie een manier van leven. En in Italië is het zetten van een kopje koffie pure kunst. Maar wat maakt het perfecte kopje koffie? Wat zijn de verschillen tussen cappuccino en latte macchiato? En hoe kun je thuis koffie drinken op zijn Italiaans?
Dalgona Koffie (video)
Dit is de nieuwste koffie hype uit Zuid-Korea! IJskoude melk afgetopt met een fluffy koffieroom! Dalgona koffie maak je heel eenvoudig zelf!
Bulletproof Koffie (keto)
Bulletproof koffie wordt gedronken als onderdeel van intermittend fasting en een keto lifestyle! Hierbij draait het vooral om de hoge(re) inname van vetten en bulletproof koffie helpt daarbij.
Picanha van de BBQ
Wil je eens een bijzonder stuk vlees op tafel zetten? Maak dan deze picanha van de BBQ met appel en sjalot. Het staartstuk van de rund smaakt namelijk heerlijk met een klein zuurtje erbij en past perfect op de winter barbecue!
Cappuccino Pavlova (video)
Ze worden gemaakt van eiwitten en smelten op je tong, zoals sneeuw in je handen doet. Ik heb het over meringues, ofwel schuimpjes. Zo delicaat, want het brokkelt heel snel, maar ik vind ze toch altijd een bepaalde luxe uitstralen. Misschien komt dat door de mooie toefjes die je ervan kunt spuiten en je maakt er tevens zo’n chique Cappuccino Pavlova van!
WIN: Chocolade & Coffee Mug pakket
Wij vieren feest! Want deze week ben ik jarig en geef maar liefst vier leuke pakketten met prijzen weg! Vanaf vandaag kun je kans maken op deze Fairtrade Chocolade repen van LIDL en een super handige eCoffee Cup travel mug voor koffie of thee!
