In deze winterse maand kun je beter wat gezonde tussendoortjes in je tas stoppen. Deze bananabread met rode bessen is heel lekker, maar je krijgt er ook energie van. Dat houd je verbrandingsmotor wel bezig en je lichaam goed op temperatuur. Ik experimenteer wel vaker met banana bread recepten. En deze variant met gojibessen, cranberries…
bananabread
Bananabread spelt muffins (suikervrij)
Nu het officieel herfst is, kruipen we steeds vaker op de bank met een kopje koffie of thee. En ik eet dan het liefst een muffin.. of twee.. Maar gelukkig kun je tegenwoordig heerlijke en verantwoorde muffins maken. Zoals deze Bananabread spelt muffins zonder suiker, die enkel is gezoet met banaan, dadels en rozijnen. En…
Kruidige bananenbrood met kokos
Dit recept voor kruidige bananenbrood met kokos is een van onze favorieten thuis! Het is een heerlijk en gezond variatierecept voor onze bananabreads. Deze kruidge bananenbrood doet nog het meeste denken aan de kruidige, Indonesiche kruidcake van oma. Maar wij hebben er dus een gezonde en lekkere twist aan gegeven!
Filmpje: Zelf Bananabread maken
Eet veel bananen, bananen zijn gezond.. Adam sloeg Eva op d’r blote …. Geintje, maar serieus, bananen zijn gezond! Boordevol voedingsvezels en onder andere kalium tegen een hoge bloeddruk. Ze zijn vullend en ideaal als ‘zoetmakertje’ in cakes. Daarom heb ik een filmpje gemaakt om zelf heel eenvoudig bananabread te maken. Een van mijn…
