Ik vind het zo heerlijk dat het zonnetje zich steeds vaker laat zien! Afgelopen weekend was het dan ook weer zover: Heerlijk vertoeven in de achtertuin en ging ik o.a. venkel grillen op de barbecue. Je kan namelijk zoveel meer klaarmaken op de barbecue dan enkel kip, vlees of vis. En het grillen van diverse groenten hoort daar dan ook bij.
Copas kip op de BBQ bereiden
Tijdens het afgelopen paasweekend was het namelijk enorm lekker weer buiten. Er stond wel een windje, maar dat is nog steeds geen excuus om niet te gaan barbequen. En in plaats van onze paasmaaltijd in de keuken te bereiden, kozen wij dit jaar voor de achtertuin. Ik vertel jullie graag wat meer over een Copas kip op…
Juffrouw Jacoba Crêperie in Amersfoort
Onlangs was ik een dagje gaan shoppen in Amersfoort en liep toen toevallig langs dit gezellige straatje. En besloot even te komen brunchen bij Juffrouw Jacoba, een heuse Crêperie in hartje Amersfoort. Ik kon mij al niet bijna niet meer heugen wanneer ik voor het laatst naar een pannenkoeken restaurant in Nederland was geweest. Maar wist…
1 April grappen met eten
Ik hoop dat je vanacht goed hebt geslapen. Want de kans zit er dik in dat je vandaag een poets wordt gebakken! Voor de liefhebber verzamelde ik dan ook een serie 1 april grappen met eten. Want wie houdt er nou niet van een ‘lekker’ grapje. Doe er vandaag je voordeel mee en maak er…
Deliveroo Bezorgservice Utrecht + KORTING
Iedereen heeft wel eens een avond geen zin om te koken. Ik ook hoor. Maar gelukkig weet ik mijzelf nog goed te weerhouden om een fastfood maaltijd thuis te laten bezorgen. Dit was althans totdat de Deliveroo bezorgservice werd gelanceerd in Utrecht. Zeg maar vast dag tegen die standaard vette happen! Met de Deliveroo bezorgservice bestel je luxe…
Glutenvrije Tarte Tatin met appel
Speciaal voor de gevoelige buikjes, staat met Pasen een glutenvrije Tarte Tatin met appel op tafel. Hoewel ik de traditionele omgekeerde appeltaart met appels in karamel echt verrukkelijk vind, loont het ook om een glutenvrij en semi-suikervrij recept uit te proberen. Mijn heupen zullen mij ervoor dankbaar zijn. Het recept is overigens afgeleid van de…
Bites & Stories – Food Tours in Den Haag
Door Vincent Nijhof – Afgelopen maand ging ik op pad met Bites & Stories voor een food tour door Den Haag. Tijdens deze food tour werden we meegenomen door twee enthousiaste, reislustige en kunstzinnige Haagse meiden, die van alles weten van Den Haag op het gebied van eten, drinken en historie. Sinds augustus 2015 zijn…