De feestdagen komen er weer aan en kookboeken zijn altijd een goed idee voor op het verlanglijstje! Barbecue boeken zijn er inmiddels in overvloed! Maar speciaal voor de wintermaanden zet ik 5x winter BBQ kookboeken voor jullie op een rijtje.
Weber
20 x Barbecue recepten (met vlees, kip of vis)
Zodra de temperaturen weer oplopen, slingeren wij maar al te graag die barbecue weer aan! Maak overheerlijke slow cooked beef of pulled chicken. Ga voor een gegrilde vis of pure comfortfood zoals beef tacos! Tijd voor 20x barbecue recepten met vlees, vis of kip uit eigen keuken.
Brownie van de BBQ
Met het prachtige zomer weer van de afgelopen dagen, gingen op heel veel plekken de barbecues aan! En dan kun je ook lekker in stijl afsluiten met een heerlijk en makkelijk toetjes gerecht, zoals deze brownie van de bbq! En dit overheerlijke chocolade toetjes zorgt voor een fantastisch einde van jouw bbq-party. Succes gegarandeerd!
Weber Barbecue Workshop (Vlog)
Het is geen geheim dat er in huize Betty vaak wordt gebarbecued! Het onderwerp is al meerdere malen voorbij gekomen op deze blog. En dankzij een langlopende samenwerking met Weber & fonQ, mocht ik nu zelfs thuis een eigen Weber Barbecue Workshop volgen.
Inspiratie voor de (eetbare) buitentuin
Spring is in the air! En die warme lentedagen brengen wij maar al te graag door in de tuin of op het balkon. Maar het voorjaar is ook het moment om de (eetbare) buitentuin eens flink aan te pakken. Ik geef jullie wat inspiratie voor je eigen moestuin, verticale tuin of balkon. Want met een…
Weber Q1400 barbecue + Winactie
Het is algemeen bekend dat wij in Huize Betty dol zijn op barbecueën! Wij genieten al een paar jaar van onze grote Weber BBQ en vandaag wil ik jullie kennis laten maken met de Weber Q1400. Dit is met recht een heuse ‘Urban’ barbecue en een van jullie kan deze Weber Q1400 zelfs winnen! Ja ja, wij hebben de zomer in onze bol! Maar lees gauw verder waarom je deze barbecue juist wilt hebben!
Zalm grillen op de barbecue
Deze gegrilde zalm van de bbq is boterzacht, een tikkeltje zoet en heeft een beetje pit van de mostered. Zelf zalm grillen op de barbecue is niet moeilijk.