Voor mij gaat er géén paasfeest voorbij zonder kaneelbroodjes – ook wel Cinnabons genoemd ! Mijn oma serveert deze al van kleins af aan tijdens de paasbrunch. En deze zachte zoete broodjes met kaneel passen goed bij het ontbijt, lunch of gewoon voor bij de koffie en thee!
Banoffee pie (banaan-karamel taart)
Banoffie Pie een overheerlijke banaan-karamel taart uit het zuiden van Amerika. Alle smaken komen samen in een verrukkelijke taart bestaande uit 3 lagen!
Romige champignonsoep
Met name tijdens een regenachtig herfstseizoen, kook ik heel graag met champignons. Maar deze romige champignonsoep kan eigenlijk het hele jaar door wel gegeten worden. Champignons hebben een aardse smaak en alleen al het aanbakken ervan, vult je huis met een hartverwarmende geur. Deze romige champignonsoep is een gebonden soep van kastanje champignons en diverse paddestoelen.
Dobos Torta (chocolade laagjes taart)
Deze chocolade laagjes-taart genaamd ‘Dobos Torta’ is een klassieker uit Hongarije. In de hoofdstad Boedapest kom je de taart overal tegen in koffiehuizen en lunchrooms. Als je daar een koffie of thee bestelt dan hoort een puntje Dobos Taart hier natuurlijk ook bij. Maar thuis kun je hem ook eenvoudig namaken.
Goulash (Stoofschotel van vlees en paprika)
Dit is de lekkerste goulash die je ooit gaat proeven. Deze stoofschotel van vlees en paprika is al jaren een begrip bij ons thuis en het is mijn go-to recept voor koude en regenachtige dagen.
Reisblog Boedapest: Pest
Vandaag hebben we een bezoek aan Pest gebracht. Grote hotelketens verzamelen zich langs te promenade en daarachter vind je grote shopping straten. Wij namen deze morgen eerst de gratis shuttlebus van het Aquaworld naar Hösök tere (Heroes Square) en bezochten ook het park hierachter.
Reisblog Boedapest: Ramada Resort & Aquaworld
De maanden januari t/m april vallen buiten het seizoen, en de hotels in Boedapest zijn dan ook een stuk goedkoper. Het bijkomende voordeel van buiten het seizoen reizen, betekent ook minder drukte en lange wachttijden. Wij verblijven in het viersterrenhotel: Ramada Resort, aan de buitenring van de stad. Naast het hotel bevind zich Aquaworld: een waar zwemparadijs.