Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

Inspiratie voor de (eetbare) buitentuin

Door Reageer

Spring is in the air! En die warme lentedagen brengen wij maar al te graag door in de tuin of op het balkon. Maar het voorjaar is ook het moment om de (eetbare) buitentuin eens flink aan te pakken. Ik geef jullie wat inspiratie voor je eigen moestuin, verticale tuin of balkon. Want met een…

Lees Meer

Aardbeien met balsamico en mascarpone

Door Reageer

Italianen zijn natuurlijk dol op DOLCI! Dus Italiaanse toetjes komen ook aan bod tijdens de ITALIE maand op de blog. Deze week op het menu: aardbeien met balsamico en mascarpone! Soms zijn het de meest simpele dingen in het leven, die er toe doen. En af en toe genieten van een heerlijk toetje hoort daar ook bij!

Welke saus bij welke pasta ?

Door Reageer

Je kunt dan misschien wel helemaal dol zijn op Italiaanse pasta recepten, maar in Italie zijn er nog wel wat regel die daarbij horen. Weet jij bijvoorbeeld welke saus bij welke pasta geserveerd wordt? Of hoort te worden? Test hier je kennis of breng hem juist op peil!

Minestronesoep met asperges en artisjok

Door 5 Reacties

Komende week begint de Italiaanse maand bij Betty’s Kitchen. Dus trap ik de Meatless Monday van deze week af met een Italiaans getinte soep! Deze Minestronesoep met asperges en artisjok is ideaal voor dit voorjaar of aankomende zomer.