Kun jij dit najaar bij het ontbijt wel een lekkere oppepper gebruiken? Geef je weerstand een heerlijke boost met deze Golden Milk ontbijt smoothie. Erg lekker met sinaasappel en kurkuma om je op te warmen!
Gemarineerde Buikspek van de BBQ
In menig restaurants kom ik zacht gegaarde buikspek regelmatig tegen. Maar zelf thuis bereiden is eigenlijk ook heel makkelijk. Met dit recept voor gemarineerde buikspek van de barbecue heb je een overheerlijk – en relatief snel – barbecue recept voor slowcooked vlees te pakken. Heerlijk met de BLT gratins van Aviko!
Bladerdeeg staf met bacon
Ohhh dit is toch een heerlijk hartig Sinterklaas hapje gemaakt van bladerdeeg en bacon. Met koelvers bladerdeeg maak je heel eenvoudig een bladerdeeg staf met bacon uit de oven! Dit is zo’n verdraaid goed hapje waar je van blijft knabbelen!
Oostenrijkse keuken en specialiteiten
Afgelopen zomer was ik in Oostenrijk en daar ontdekte ik de heerlijke Oostenrijkse keuken. Natuurlijk was ik al bekend met goulashsoep en schnitzels, maar ik kwam erachter dat de Oostenrijkse keuken nog veel meer heerlijke specialiteiten kent.
Vegan Appeltaart met room
Een appeltaartje bakken is altijd een goed idee! Deze vegan appeltaart maak je met een vrij nieuwe plantaardige roomboter en jonagold appels. De slagroom is tevens ook een vegan variant. Een heerlijk najaarstaartje om lekker van te genieten!
Zebra Cake – uit Lekker & Simpel Zoet (video) + WIN
Deze dame is morgen jarig en bij een feestje hoort nou eenmaal wat lekkers! Ik ging aan de slag met een recept voor Zebra Cake uit het nieuwe Lekker & Simpel ‘ZOET’ kookboek. En we geven tevens een exemplaar weg van dit kookboek, want een feestje is ook niet compleet zonder een giveaway!
Restaurant Hemel & Aarde + the NOX Hotel in Utrecht
Deze dame werd onlangs uitgenodigd om een kijkje te komen nemen in het voormalige Polmans Huis in Utrecht. Het 17e eeuwse pand, gelegen tussen het Janskerkhof en de Domtoren, is 4 jaar lang verbouwd en huisvest nu een prachtig en volledig uitgedacht concept in hartje stad. Met de komst van Restaurant Hemel & Aarde en het daarboven gelegen The NOX hotel is mijn stadsjie mogelijkerwijs nog mooier geworden dan het al was!