Dit is alweer de laatste ‘Vers van de Pers’ editie van dit jaar! En uiteraard mag een winter/kerstspecial dan niet uitblijven. Dit zijn 5 nieuwe producten die onlangs zijn uitgekomen, maar die je tijdens de wintermaanden of de feestdagen erg goed kunt gebruiken. Uiteraard persoonlijk uitgetest en goedgekeurd in Betty’s Kitchen.
Geroosterde spruitjes uit de oven
Niet meteen wegklikken omdat je geroosterde spruitjes uit de oven op het menu ziet staan: Deze zijn namelijk wel erg lekker! Er is niks bitters aan, want ze zitten boordevol smaak door de knoflook, rozemarijn en geraspte kaas!
Crock-Pot Slowcooker CR507 4,7 L (review)
It’s the most wonderful time of the year! Het winterse (soms nog herfstachtige) weer vraagt immers om hartverwarmende recepten. Dit is de tijd van het jaar om gebruik te maken van een Crock Pot Slowcooker waar je de heerlijkste recepten in kunt klaarmaken.
Gehaktballen met rode bessensaus (uit de slowcooker)
De afgelopen week ben ik aan het slow-cooken geslagen. En zette daarbij een aantal heerlijke, winterse stoofgerechten op tafel. En dit recept voor gehaktballen met rode bessensaus sprong er echt even uit! En met de kerstdagen in het verschiet, vond ik dan ook een toepasselijk recept om direct te delen met jullie. Want de smaak van cranberry’s en rode bessen zijn onlosmakend met de kerstperiode verbonden.
10x Foodbloggers kookboeken voor Kerst 2015
In 2015 kwamen er veel nieuwe kookboeken uitgekomen en daarbij hebben foodbloggers ook hun steentje bijgedragen. Sommige Foodblogs zijn namelijk zo immens populair, dat de bloggers in kwestie de auteurspen in handen nemen en een heel kookboek vol schrijven. Uiteraard in lijn met de recepten die je reeds op de foodblog tegenkomt. Dus zette ik…
Garnalen cocktail met tomaten-bieslook room
Deze feestelijke & frisse garnalen cocktail met tomaten-bieslook room is een klassiek voorgerecht voor Kerst. Het recept is afkomstig van Hans van Wolde, chef-kok van Beluga** in Maastricht dus dan weet je dat dit een sterrenwaardig kerst recept is om van te genieten.
Tiramisu zonder alcohol en ei
Tiramisu maakt je blij! Letterlijk volgens de Italiaanse vertaling. Maar deze tiramisu zonder alcohol en ei is zelfs ‘zwangerproof ‘ en geschikt voor kleine kinderen. Maar bovenal is hij gewoon erg lekker!