• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Keto recepten
      • Low Carb recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • In de Media
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / Barbecue keuken / 20 x Barbecue recepten

20 x Barbecue recepten

21 juni 2017 Door Betina Oostveen 6 Reacties

Zodra de temperaturen weer oplopen, slingeren wij maar al te graag die barbecue weer aan! Maak overheerlijke slow cooked beef of pulled chicken. Ga voor een gegrilde vis of pure comfortfood zoals beef tacos! Tijd voor 20x barbecue recepten met vlees, vis of kip uit eigen keuken.

Fan van barbecue recepten!

Wij zijn thuis grote fan van de BBQ en verzamelen hieronder maar liefst 20x barbecue recepten (hoofdgerechten) met vlees, vis en gevogelte! Zeker met een van deze 10x Dry Rub voor de barbecue kun je echt elke gewenst stukje vlees klaar maken. Maar wees gerust, ook de vegetariers, veganisten en flexitariers kunnen uitermate genieten van een barbecue, want wij zetten hier ook nog eens 10x vegetarische BBQ recepten op een rijtje! Om het feest helemaal compleet te maken moeten we natuurlijk niet de BBQ bijgerechten vergeten. En als je het echt helemaal goed wilt doen, dan maak je er ook nog eens een overheerlijke toetjes van de bbq bij! Dus check hier gauw onze 20x barbecue recepten op een rijtje ter inspiratie en maak er een smakelijk BBQ Feestje van!

20 x Barbecue Recepten


1. Hele Schol van de Barbecue

Hele scholfilet van de barbecue - eet vis met het MSC keurmerk voor duurzame visserij

Hoewel de eerste gedachte vaak uit gaat naar een stukje vlees, is een (hele) vis van de barbecue toch wel puur genieten hoor. Bijvoorbeeld een hele schol van de barbecue, op het huidje gebakken en afgemaakt met een citroendressing. Zo simpel,  maar zo puur! En daar houden we van.


2. Het Klassieke broodje hamburger

klassieke broodje hamburger

En omdat de hamburgers natuurlijk niet mogen ontbreken tijdens een barbecue, laat ik je zien hoe je een klassiek broodje hamburger bouwt. Zet de toppings klaar voor de gasten en laat iedereen lekker zelf zijn\haar burger bouwen.


3. Beer can Chicken

20x barbecue recepten Beercan chicken hetekooltjes.nl

Wellicht heb je deze sjieke term al eens voorbij horen komen? Maar de titel Beer Can Chicken betekent niets minder dan een kip op een blikje bier 😉 Het bier stoomt als het ware de kip van binnenuit, waardoor dit een zeer eenvoudig maar smakelijk barbecue recept is. Een liefhebber van velen!


4. Taco’s al Pastor

recept tacos al pastor © bettyskitchen

Na de Netflix series ‘ Cronicas del Taco’ stonden wij te popelen om zelf thuis aan de slag te gaan met het recept voor deze Taco’s al Pastor. Maar het resultaat is er naar want dit is pure comfortfood!


5. Pulled Chicken met BBQ saus

recept Pulled Chicken met BBQ saus maken kook video © bettyskitchen

Er zijn meerdere manieren om Pulled Chicken te bereiden! Van het simpelweg grillen van hete stukken kip in een pan of op de barbecue tot pocheren in water of bouillon. Trek daarna de kip in stukken en je hebt overheerlijke pulled chicken! Serveer deze in barbecue saus!


6. Zalm grillen op de barbecue

20x barbecue recepten - gerookte zalm van de bbq!

En daarnaast is dit recept voor een hele zalmfilet van de barbecue ook een om je vingers bij af te likken. Een tikkeltje zoet, met een vleugje mosterd. Eigenlijk zoals je hem in de States of Canada wel vaker op de bbq aantreft. En zo zacht, dat het op je tong smelt. Aanrader dus!


7. Hele Copas Kip op de BBQ bereiden

15x barbecue recepten BBQ betty's kitchen vlees recepten

Tijdens pasen en kerst stond hier een heuse Copas kip (en kalkoen) op het menu. Deze riante kippen zijn groot genoeg voor de hele familie en doen het ook uitstekend op de barbecue. Bekijk hier het filmpje voor het bereiden van een hele Copas kip op de bbq.


8. Hamburgers in tomatensaus

30x barbecue recepten - BBQ recept en grill gerechten -hamburgers in tomatensaus

Deze heerlijk malse hamburgers van gehakt worden nog even in een zeer smakelijk tomatensaus gelegd. Serveer beiden op een broodje en probeer je shirt niet helemaal onder de saus te krijgen. Deze hamburgers met tomatensaus zijn wel een super lekker bbq recept!


9. Indiase Kipspiesjes

recept voor indiase kipspiesjes van de bbq met tikka masala kruiden

Deze overheerlijke kippenhaasjes reeg ik aan een stokje en gingen vervolgens de barbecue op. Voorzien van een heerlijke kruidige tikka massala marinade met yoghurt en lekker pikante Indiase kipspiesjes van de barbecue.


10. Aziatische Zalmburgers

recept aziatische zalmburger met kesbeke tafelzuren © bettyskitchen.nl

Hamburgers vinden gretig aftrek op barbecue feestjes. Maar wist je dat je ook eenvoudig burgers kunt maken van vis. Deze Aziatische Zalmburgers kun je ook in een pannetje, plankje of plaatje bereiden op de barbecue!


11. Pulled Pork van de Barbecue

30x barbecue recepten - BBQ recept en grill gerechten - recept pulled pork van de barbecue betty's kitchen

Ons favoriete festival voer mag natuurlijk ook niet ontbreken bij onze favoriete barbecue recepten van de grill. Pulled Pork maken kost je welliswaar een dag werk, maar dan heb je ook wat! Ook heerlijk in de winter om te serveren bij je stamppotten!


12. Rosbief spiesen met paprika aioli

rosbief op de bbq grill barbecue recepten

Een goed stuk vlees heeft vaak niet veel nodig, maar deze rosbief spiesen met heerlijke smokey kruiden zijn grote favoriet voor op de grill. En met wat gegrilde courgette (kan overigens ook prima op de barbecue) en paprika aioli voor erbij, is dit met recht een van mijn favoriete barbecue recepten.


13. Hele kip van het spit

recept kip van het spit video © bettyskitchen.nl

Nog zo’n heerlijk recept voor hele kip bereiden op de barbecue. Deze hele kip van het spit mag zeker niet ontbreken in dit rijtje met barbecue recepten!


 14. Bavette van de barbecue in Oosterse marinade

20x barbecue recepten - recept runder bavette op de barbecue in oosterse marinade bettys kitchen bbq recepten

Liefhebbers van een flink stuk vlees, kunnen hun tanden zetten in deze bavette van de barbecue, in Oosterse marinade. Even dichtschroeien, vervolgens in dunne plakjes snijden en laat die oeehhss en aaahhhs maar komen.


15. Zoete speklapjes

recept voor zoete speklapjes van de barbecue © bettyskitchen.nl

Mijn man is deels Indonesisch en het was dan ook te verwachten dat het eerste recept dat hij voor mij klaarmaakte een Indisch tintje zou hebben. Deze zoete speklappen hebben een verrukkelijke bite en zijn de perfecte combinatie van zoet en zout! <3


16. Picanha met appel en sjalotten

recept picanha van de bbq met appel en sjalot © bettyskitchen

De picanha is een prachtig staartstuk van de koe en is een vleessoort die je low& slow dient te bereiden op de BBQ. Het is zulk mals vlees dat echt verrukkelijk smaakt met het zuurtje in de appel-sjalot relish bij dit recept!


17. Zeevruchten Paella van de Barbecue

paella met garnalen op de barbecue bereiden campingaz recept © bettyskitchen.nl

Zeevruchten kunnen echt het ultieme zomergevoel bij ons oproepen! Deze zeevruchten paella met garnalen en mosselen bereid je dus ook eenvoudig op de barbecue en doet je zeker verlangen naar de Spaanse costa del sol!


18. BBQ Beef Brisket Tex Mex

recept bbq beef brisket santa maria © bettyskitchen.nl

Tijdens een TexMex barbecue feestje maakten wij deze BBQ Beef Brisket in TexMex kruiden. De slices komen met een mooi klein vetrandje, maar geserveerd op taco’s met pico de gallo en (blauwe) kaas heb je hier een geweldig goed barbecue recept te pakken!


19. Oosterse zalm van de barbecue

recept oosterse zalm van de bbq © bettyskitchen.nl

Deze Oosterse zalmstaart is gemarineerd in een Aziatische marinade en is zelfs een tikkeltje spicy! Heerlijk op zomerse avonden met een glas sake of Japans biertje erbij en lekker genieten van een barbecue met een Aziatisch tintje!


20. 3x Steak bereiden op de grill

20x barbecue recepten met vlees, kip en vis

Deze recept video komt binnenkort nog online!


Tot zo ver mijn 20 favoriete barbecue recepten. Tevens vind je hier nog veel meer lekkers voor op of bij de barbecue Wat is jullie ultieme barbecue favoriet ? 

Groetjes, Betty

20x barbecue recepten BBQ betty's kitchen vlees recepten

Category: Barbecue keuken Tags: dessert, Kip, Lijstjes, Vis, vlees, Weber

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Pasta met worst en courgette
Volgend bericht: Risotto met saffraan en spekjes »

Lees Interacties

Reacties

  1. Albertje

    21 juni 2017 om 11:37 am

    Beste Betty wat een leuke recepten allemaal. ik ga ze deze zomer gelijk allemaal proberen het is alleen jammer dat er bij NR 6. Bavette van de barbecue in Oosterse marinade Geen Link naar het recept staat terwijl ik deze toevallig in de diepvries heb.Zo je deze er als nog bij kunnen plaatsen en me dit dan even laten weten (via de mail ofzo) Alvast bedankt Albertje

    Beantwoorden
  2. Albertje

    23 juni 2017 om 10:29 pm

    Jammer Betty. dat je niet even de moeite neemt om te reageren ???

    Beantwoorden
  3. BBQ aan huis

    27 juni 2017 om 3:40 pm

    Wat een leuke ideeen! Vooral die brownie van de barbecue vind ik heel bijzonder! Heb je die zelf al eens geprobeerd? Ik wil hem wel eens proberen, maar bakt het dan hetzelfde als in de oven?

    Beantwoorden
    • Betina Oostveen

      3 juli 2017 om 1:12 pm

      Hi!
      wij hebben dit recept zowel op de oven als op de bbq bereid. En beiden keren waren geslaagd!

      Beantwoorden
      • BBQ aan huis

        4 juli 2017 om 10:10 am

        Wat leuk zeg! Staat dit weekend op de planning, bedankt voor het delen!

  4. Nancy

    22 februari 2018 om 5:04 pm

    Oei wat vies lekker. Geweldig om te mogen winnen

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#KONINGSDAG

koningsdag recepten koninginne cake met amandel

Op zoek naar inspiratie voor Koningsdag? Neem hier een kijkje bij onze oranje recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • granola taart met yoghurt mango en blauwe bessen 20x Paasbrunch recepten
  • 10x taart voor pasen recepten header 10x Taart voor Pasen
  • Gehaktballen met ei (Scotch Eggs) Schotse eieren amuse of borrel hapje paas recepten 15x Paasrecepten met eieren
  • recept cruffins met nutella © bettyskitchen.nl Cruffins met Nutella (video)
  • recept paas taart met advocaat © bettyskitchen.nl Paas Taart met Advocaat

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

food blog awards 2018 gewonnen
blogdesign_food_blog_awards_2016

Je kunt ons ook hier op terug vinden

mytastenld.com mytastebe.com Follow

#BBQ

recept vegetarische spliterwten burges met blauwe kaas

10x Vegetarische BBQ recepten

recept iberische ribfingers van de barbecue

Iberische Rib fingers met BBQ saus

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept knolselderijsoep met blauwe kaas en noten © bettyskitchen.nl

Knolselderij soep met blauwe kaas en noten

recept courgetti met champignons en maissaus © bettyskitchen

Courgetti met champignons en maissaus

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
✨BLUEBERRY BAKED OATS✨ Happy monday lieverds! ✨BLUEBERRY BAKED OATS✨

Happy monday lieverds! Ik hoop dat jullie er een mooie nieuwe week van gaan maken? Ik sta vandaag lekker uitgebreid in de keuken om nieuwe recepten te maken voor een samenwerking! 

Maar niet voordat we lekker genieten van een goed ontbijt! De baked oats gaan momenteel massaal rond op insta en tik tok! En dat begrijp ik helemaal! deze Blueberry baked Oats, jawel met blauwe bessen dus, is echt smullen geblazen! Ga jij hem ook eens proberen?

INGREDIËNTEN 

50 gr havermout vlokken
125 ml (plantaardige) melk
1 el maple syrup
1 flinke tl amandelpasta (ca 20 gr)
0.5 tl vanille extract
0.5 tl bakpoeder
60 gr (diepvries) blauwe bessen
-stop alle ingrediënten, muv de bessen in foodprocessor of blender.
-Roer daarna de bessen er doorheen en stop in een kleine 10-12 cm bakvorm.
- bak 20-25 minuten op 180 graden (165 *)

==> https://bettyskitchen.nl/blueberry-baked-oats-ontbijttaartje/

——————————————
#bakedoats #havermout #ontbijttaartje #oats #ontbijt #breakfast #blueberry #blauwebessen #tiktokfood #foodhype #glutenvrij
✨OEUF EN COCOTTE✨ Jaaa lieverds, dit is zo’ ✨OEUF EN COCOTTE✨

Jaaa lieverds, dit is zo’n lekker ei recept om de dag mee te beginnen! Maar zeker een feestje op deze lazy zondag ochtend! Ik maakte namelijk ei in cocottes klaar. Dat zijn kleine ronde pannetjes, maar je kunt natuurlijk ook een andere kleine ronde bakvorm, ramequin, of vuurvast kommetje gebruiken. 

Elk pannetje krijgt namelijk een lepel creme fraiche en een eitje. Maar daarnaast kun je qua vulling lekker variëren en eigenlijk alles toevoegen dat jij lekker vind bij je eieren. Ik ging voor spinazie en gerookte zalm. Maar denk ook aan kerstomaatjes, gekookte erwtjes, gebakken ui, geraspte kaas, blokjes paprika, of zelf blokjes avocado toevoegen. 

Welke Oeuf en cocotte is jouw favoriete combinatie?
==> https://bettyskitchen.nl/oeufs-en-cocotte-eieren-oven/

————————-
bekijk het uitgeschreven recept via de link in bio. Of ga naar IGTV voor de receptvideo van dit gerecht. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#eieren #eggs #oeuf #oeufencocotte #cocotte #ramequins #zalm #spinazie #breakfast #ontbijt #igtv #food #foodporn
✨15x ZOETE AARDAPPEL RECEPTEN ✨ Zijn jullie o ✨15x ZOETE AARDAPPEL RECEPTEN ✨

Zijn jullie ook zo dol op de zoete aardappel? Alleen al die oranje kleur doet het altijd goed in je gerechten want elk bordje fleurt hier gewoonweg van op! Maar daarnaast is hij ook nog eens lekker en gezond!

Mijn favoriete bereidingswijze is gepoft in de oven! Snij hem daarna in en prak de binnenkant een beetje met een vork. Je kunt hem daarna heel lekker beleggen net alles dat jij lekker vindt! 

Ga je voor zoete aardappel met gebakken eieren voor het ontbijt? Of lekker met asperges en ei? Beleg je hem net guacamole, bonen en kaas? Je vindt deze en nog veel meer lekkere recepten nu op de site! Welke is jouw favoriet?

==> https://bettyskitchen.nl/zoete-aardappel-recepten/

————————-
Bekijk alle recepten via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#zoeteaardappel #sweetpotato #gepofteaardappel #aardappel #aardappels #asperges #recept #glutenfree #glutenvrij
✨CROIFFLES MET SCRAMBLED EGGS✨ Jullie weten d ✨CROIFFLES MET SCRAMBLED EGGS✨

Jullie weten dat deze dame dol is op koelvers croissantdeeg (uit blik). Want daar maak je namelijk de meest verrukkelijke ontbijt creaties mee klaar. Behalve echt croissants dan, want die worden vaak te droog en te bruin... 😂

Rond Pasen gingen we massaal los op het maken cruffins! Maar eerder dit jaar maakte ik ook een IGTV waarbij ik aan de slag ging met het maken van ‘Croiffles’ ofwel croissant wafels!

Deze wafels van croissantdeeg zijn stevig genoeg om als broodje te serveren. Je kunt ze hartig eten met bijvoorbeeld eieren, gebakken spek of zelfs gerookte zalm of kipfilet. Maar uiteraard doen ze het ook prima met ziet beleg zoals Nutella, jam, lemon curd, vers fruit en meer.

Wij maken ze vandaag weer voor de lunch met een portie SCRAMBLED Eggs! Ga jij deze geweldige foodtrend ook eens uitproberen?

==> https://bettyskitchen.nl/croissant-wafels-croiffles-recept/

————————-
Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Bekijk de receptvideo in mijn IGTV lijst. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#croissant #wafels #waffles #croiffle #croiffles #crescentrolls #breakdast #ontbijt #foodgack #igtv #recipes #youtube #scrambledeggs #eieren
✨VIERKAZEN QUICHE MET PORT✨ Ik kookt weer een ✨VIERKAZEN QUICHE MET PORT✨

Ik kookt weer eens uit een kookboek en ging aan de slag met een heerlijk recept van @charlie_s_kitchen ! Het leven draait immers om balans en deze Vierkazen Quiche met Port, rode uien en walnoten wordt vast jouw nieuwe favoriete ‘guilty pleasure’!

Het is een verrukkelijk quiche geworden met rode ui, 4 kazen en een zoetje van Port. Je kunt de bereiding ook bekijken in mijn nieuwste IGTV. Dus maak van deze grijze zondag zeker een verrukkelijke dag! Wist je overigens dat het vandaag Nationale Kaasfondue dag is? Geniet dus zeer zeker van kaas vandaag!

Ga jij vandaag nog wat lekkers in de oven schuiven?
==> https://bettyskitchen.nl/vierkazen-quiche-met-port/

————————-
Bekijk het uitgeschreven recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#recept #igtv #quiche #vierkazen #kaas #port #charlieskitchen #kookboek #echtinbalans #nationalekaasfonduedag #cheese #mozzarella #gorgonzola #camembert #granapadano #weekend #heelhollandbakt #hartigetaart
✨PANCAKES CEREAL✨ Hebben jullie ooit wel eens ✨PANCAKES CEREAL✨
Hebben jullie ooit wel eens ontbijtgranen van pannenkoeken beslag gemaakt? Deze #pancakecereal is een oudere TikTok hype maar is vandaag de dag nog steeds heel erg lekker! Het is even een werkje en dus meer voor de ochtenden waarbij je meer tijd kan uittrekken voor ontbijt maken. 

Het beste aan dit recept is dat je werkelijk elk soort pannenkoekjes beslag hiervoor kunt gebruiken. Uit een pak, homemade of zelfs super gezond of vegan! Stop het in een spuitflacon of doseerzakje en bak kleine rondjes van het beslag in een koekenpan. Op de website vind je wel het recept dat ik hier graag voor gebruik! Serveer op bijvoorbeeld een smoothiebowl of een kommetje kwark en met vers fruit!

Heb jij wel eens pancakes cereal gemaakt of geproefd?

==> https://bettyskitchen.nl/pancakes-cereal-tiktok-recept/
—————————————-

Ga dus snel naar de site en bekijk het recept via de link in bio. Sla deze post op middels de boekenlegger (rechtsonder foto). En deel dit bericht in jouw stories middels het papieren vliegtuigje.
————————-
#pancakes #mini #cereal #tiktok #tiktokfood #kwark #yoghurt #tiktokrecipes #aardbeien #blauwebessen #ontbijt
🐣✨ VROLIJKE PAASHAAS ✨🐣 Zie hier Betty 🐣✨ VROLIJKE PAASHAAS ✨🐣

Zie hier Betty op haar Paas best! Dat betekent dus met een mond vol heerlijk eten! Vanmorgen zijn wij tijdens het paas ontbijt compleet in de watten gelegd door vrienden en met verrukkelijk eten! Uiteraard mocht een creatie met croissantdeeg niet ontbreken! Het is dan ook ontzettend leuk om te zien dat jullie ook massaal aan de slag zijn gegaan met #CRUFFIN recepten en krijg er ook regelmatig tags en foto’s van doorgestuurd!

Maak er hoe dan ook een geweldig paasweekend van! Ik hoop dat je hem op een leuke en coronaproof manier kunt doorbrengen met mensen waar je van houdt. En anders wel lekker genieten van een paar daagjes uitrusten en vrij zijn. Hele fijne paasdagen en geniet zeker van de heerlijke paas recepten die op de website staan!

Liefs, Betty
Meer laden… Volgen op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in