Geen BBQ maaltijd is compleet zonder bijpassende BBQ bijgerechten. Deze groente gerechten vullen jouw vegetarische, vlees, gevogelte of vis maaltijd heel mooi aan en kun je gewoonweg naast elkaar op de grill bereiden.
Heb je een heerlijk BBQ recept (hoofdgerecht) uitgezocht om te bereiden op de barbecue? Dan wil je hier vast nog wat lekkere gegrilde groenten en maaltijdsalades bij serveren om het barbecue feestje helemaal compleet te maken. Hieronder vind je tal van BBQ bijgerechten om uit te kiezen. Neem vooral ook even een kijkje bij deze desserts van der BBQ !
10 x BBQ Bijgerechten
1. Gegrilde aubergine van de bbq
Voor een heerlijke Italiaanse twist, maak je ook geroosterde groenten op de bbq. Deze aubergines van de barbecue zijn een tikkeltje zoet door de balsamico!
2. Gegrilde groene Asperges
Daarnaast hebben we natuurlijk ook groente recepten voor op de barbecue. Deze gegrilde groene asperges zijn het hele jaar door wel favoriet bij ons thuis. En zijn ook prima te bereiden op de barbecue.
3. Koude Rijstsalade voor bij de barbecue
Daarnaast zijn (koude) maaltijd salades ook een goede aanvulling tijdens de barbecue. Boordevol groente en vezels en dan kun je het stokbrood wel bijna achterwege laten. Deze koude rijstsalade met rauwkost en bonen is ijskoud het lekkerst!
4. Venkel grillen op de barbecue
Nog zo’n heerlijke groente met een bite: gegrilde venkel is ook heerlijk, vooral met de peper dressing, die bij dit recept hoort. Een goed bijgerecht voor bij vis of kip van de bbq. Met recht een van mijn favoriete groente barbecue recepten.
5. Gegrilde mais van de BBQ
‘Corn on the Cob’ is natuurlijk onmisbaar bij een echte Amerikaanse barbecue party! Speciaal voor de liefhebber heb ik dan ook het recept voor zelf gegrilde mais van de bbq maken. Dat is een heerlijke bijgerecht voor bij heel veel gerechten met vlees of kip van de grill.
6. Koude pastasalade
Deze koude pastasalade met tomaten en mozzarella is werkelijk een allemansvriend. Iedereen kan genieten van dit bbq bijgerecht en hij combineert dan ook heel goed met heel veel verschillende barbecue recepten!
7. Groene Groenten op de BBQ
Bij je stukje vlees, vis, kip of groente van de grill, serveer je uiteraard (nog) meer groenten van de grill! Deze bonte verzameling van groene veggies is een gezonde en vezelrijke aanvulling op de barbecue.
8. Gepofte aardappel met avocado
Nog een lekkere bereiding is een gepofte aardappel van de barbecue. Lekker vullen met huttekase en avocado, dat is lekker gezond genieten deze zomer!
9. Venkelsalade met sinaasappel en grapefruit
Ga je liever voor fris en fruitig? Deze semi-zoete venkelsalade met grapefruit en sinaasappel is dan de perfecte aanvulling voor jouw barbecue. Heerlijk met noten en verse munt.
10. Zelf BBQ Saus (marinade) maken
Wij verkondigen al jaren dat goed vlees van de grill, eigenlijk geen saus meer nodig heeft. Alleen een beetje peper & zout. Maar als je dan toch je gasten een heerlijke saus wilt voor zetten, maak deze dan gewoon lekker zelf. Zo weet je precies wat er in gaat, en kun je deze zo gezond maken als je zelf wilt. Maak bijvoorbeeld zelf BBQ saus. Ideaal voor over je stukje vlees, maar ook geschikt om mee te marineren.
Tot zo ver 10x BBQ bijgerechten recepten! Hier kun je jouw barbecue feestje helemaal compleet mee maken! En ik vraag me af: wat is jouw favoriete bijgerecht voor de barbecue?
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Geef een reactie