PERSOONLIJKE MEDEDELING: Wij hebben een verrassing voor jullie! Op dit moment heb ik een ‘broodje in mijn oven’ . Want in Mei 2017 verwachten Dylan en ik onze eigen kleine ‘Mini Drost’. En ik ben blij dat ik op deze mooie Sinterklaas feestdag dan eindelijk dit heugelijke nieuws met jullie mag delen!
Pasta met boerenkool en gepofte kastanjes
DIn de Meatless Monday van vandaag combineer ik 2 herfst klassiekers in een maaltijd: pasta met boerenkool en gepofte kastanjes. En ja, de kastanjes pof je zelf voor dit gerecht. Dat is wel even een werkje, maar een prima bezigheid op een regenachtige winterse, toch?
10x Foodie kerstcadeau voor hem
(Sponsored) – Niet alleen vrouwen zijn dol op cadeautjes, maar manlief vind het ook altijd erg leuk om een nieuw speeltje of gadget in ontvangst te mogen nemen. Check hier dan ook 10x inspiratie voor een foodie kerstcadeau voor hem. Stuk voor stuk allemaal leuke, gekke en handige items, waar elk mannelijk foodie hart sneller…
Het Weeshuys in Zwolle
Onlangs was ik twee dagen in Zwolle voor een persreis. Niet alleen brachten wij een bezoek aan Chefs Revolution, maar gingen wij ook heerlij eten bij Het Weeshuys, aan de buitenrand van het stadscentrum van Zwolle. Een heus eetcafe, maar dan wel een verrassend goede keuken. Als je eens in de buurt bent (of woont)…
Fotodagboek November 2016
Och wat een heerlijke en smaakvolle November maand heb ik toch weer achter de rug! Van Indiaas eten tot de Noord-Italiaanse keuken ontdekken met mijn mede foodbloggers. En natuurlijk heb ik deze maand heel veel chocolade en pepernoten/kruidnoten voorbij zien komen. Lees mee naar wat er achter de schermen gebeurde in het fotodagboek.
Pompoencurry met linzen en kokosmelk
Pompoenen zijn weer volop te verkrijgen in de supermarkt. Ze zijn voor mij misschien wel hét symbool voor koude, regenachtige herfstdagen. Voor de meatless monday van vandaag heb ik van de pompoen dan ook een romige pompoencurry gemaakt met linzen. Een heerlijke curry waar je naanbrood in kunt dopen of serveer er bijvoorbeeld rijst naast.
Vanille mug cake met blauwe bessen
Nu de dagen allemaal wat langer zijn en het s ochtends langer donker blijft, kan het zijn dat je wat moeite hebt met opstaan. Een 1-minuut onbijtje, zoals deze vanille mug cake met blauwe bessen, kan dan nog eens heel goed van pas komen deze winter. Mug cakes zijn echt het alternatief voor een snel en lekker ontbijtje. Zeker als je geen uitgebreide ontbijt bent, maar s’ochtends wel wat lekkers en zoets bij je koffie of thee wilt serveren.