Deze spaanse rijstschotel met chorizo en tomaat lijkt nog het meeste op een soort risotto. Alles makkelijk in een pan te bereiden en smullen maar!
risotto
Frisse risotto met komkommer en munt pesto
Deze frisse risott0 met komkommer en munt pesto is een heerlijke risotto voor tijdens het voorjaar of juist in de zomer! Het is een vegetarisch recept met granaatappelpitjes, en mozzarella als smaakmakers. #risotto #vegetarisch
10x Bijgerechten voor Kerst
10x bijgerechten voor kerst diner – van groente recepten tot pasta, risotto en aardappels op verschillende wijze
Geroosterde bietjes risotto met mozzarella
Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze risotto met geroosterde rode bietjes en buffelmozzarella. Een heerlijke combinatie, want bietjes en kaas gaan zowieso heel goed samen, maar dit gerecht brengt ook meteen was kleur op tafel!
Risotto met uien en Port
In de Meatless Monday van vandaag komt het beste van twee werelden samen: ik maak namelijk een romige Italiaanse risotto met uien, maar dan met een Franse twist. Een mooie vegetarische maaltijd voor een doordeweekse avond en boordevol smaak!
Zoete risotto met ananas en bakbanaan
Dit Meatless Monday recept is een nieuwe twist op de good old risotto. Ik heb namelijk een soort zoete risotto met ananas en bakbanaan Betty’s Kitchen gemaakt: met geitenkaas, zoete bakbananen en ananas. En hoe kun je die beter serveren dan in de uitgeholde ananas zelf?
Weekvlog #5
Deze week heb staat er natuurlijk weer een nieuwe weekvlog voor jullie klaar! Zo bracht ik onder andere een bezoek aan de kapper. Zie je mij met ontploft haar en word ik achtervolg in mijn eigen huis! 🙂 Ik hoop dat jullie het weer leuk vinden om te kijken naar onze nieuwe weekvlog?
