We love Mexico! En van Tortilla recepten heb je nooit genoeg. Deze tortilla met chorizo, aardappel en frisse avocado is een heerlijk Mexicaans diner met een hedendaaagse twist!
Chorizo
Borrelbrood met Chorizo en kaas
Dit is een heerlijk broodje om met elkaar te delen! En hij staat perfect op tafel voor tijdens een borrel, als tapas of aperitivo en is heerlijk om in je soep te dippen. Ik heb het over borrelbrood met chorizo en kaas. Zo makkelijk dat je hem vanavond meteen op tafel gaat zetten 🙂
Zwarte Bonensoep
Met dit koude weer staan bij ons steeds lekkere, kruidige en hartverwarmende gerechten op tafel. Deze zwarte bonensoep is er eentje die je dan zeker ook eens een keertje moet proberen. Deze zwarte bonensoep is een heerlijke, dikke, pittige wintersoep met chorizo, zwarte bonen en cherrytomaten, die het heel goed doet tijdens winterse dagen. En die…
Tagliatelle met chorizo en venkel
Door Nanda – Deze verse tagliatelle met chorizo en venkel at ik onlangs bij een vriendin en ik vond hem zo lekker dat ik hem wel moest delen met jullie. Eigenlijk stiekem omdat ik het gerecht zelf zo snel mogelijk weer wilde maken en proeven;) En ook deze keer schepte ik graag weer een tweede…
Quesadillas met chorizo
Omdat we er nog een Mexicaanse week aan vastplakken, heb ik nog een overheerlijk Quesadillas recept voor jullie. Dit is toch wel de absolute favoriet van Dylan! Deze quesadillas met chorizo zijn namelijk lekker pittig van smaak! Maar dat is waarschijnlijk ook de reden dat ik de Mexicaanse keuken zo lekker vind. Er worden namelijk…
Kip met chorizo (op Spaanse wijze)
Sinds ik deze blog begonnen ben, heb ik ook meer contact gekregen met andere foodbloggers. Nu is er vorige maand een nieuw initatief gestart door blogster Miss Foodie Moods. Hierbij is het de bedoeling dat wij Foodies ons laten inloten, om vervolgens een recept van iemand anders zijn of haar blog te koken. We ‘swappen’ dus…
