Op zoek naar een origineel restaurant met fantastisch uitzicht? Ik ging voor een lunch in de Watertoren van Utrecht. Bij WT Urban Kitchen geniet je namelijk op de 10 verdieping van rondom uitzicht op Utrecht.
Vegan Lemon Bars (video)
Deze vegan lemon bars bevatten lekker veel citroen en kokos. Een heerlijk zoet-zuur tussendoortje of klein gebakje voor bij de koffie of thee.
Dutch Baby Pancake
Deze Amerikaanse ovenpannenkoek wordt ook wel een ‘Dutch Baby Pancake’ genoemd. Je bak je pannenkoekenbeslag namelijk in de oven tot een soort ontbijttaartje.
5x Warme Chocolademelk
Afgelopen week week was het natuurlijk al aardig aan het vriezen in ons landje. En met de verwachte sneeuwval van vandaag krijg ik stevige trek in een kop warme chocolademelk! Wist je dat je deze heel eenvoudig zelf kunt maken?
Gnocchi met paprika stoof
Dit vegetarische bijgerecht is heerlijk tijdens de koude wintermaanden. Een stoofpotje van paprika’s geserveerd met gebakken gnocchi
Proeflokaal Mimi in Voorschoten
Het is altijd leuk als een foodblogger je meeneemt naar zijn/haar woonkamer weg van huis. Een mooie werkplek, met vooral heel fijn eten! Eefje van Eefsfood komt namelijk graag bij Proeflokaal Mimi in Vooschoten en nam mij en anderen mee voor een middagje proeven bij deze lokale hotspot in de buurt van Leiden.
Low Carb Pancakes
Deze Low carb pancakes zijn eiwitrijk, bevatten geen bloem en passen in een low carb of keto dieet.