• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Restaurants
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Events
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / 10x Stamppot Recepten

10x Stamppot Recepten

2 maart 2021 Door Betina Oostveen Reageer

De winter is natuurlijk DE tijd van het jaar om stamppot op tafel te zetten. En omdat het nog eventjes duurt voor de lente gaat beginnen, zette ik 10x stamppot recepten op een rijtje, die de afgelopen jaren reeds op de blog zijn verschenen. Je zult blij verrast staan van de smaakcombinaties!

Lekkere Hollandse recepten

Als er een ding is waar de Nederlandse keuken bekend om staat, dan is het wel onze voorliefde voor groenten en dan met name de aardappel! Stamppotten zijn onlosmakend verbonden met ons land en deze site staat dan ook bol van de stamppotten en lekkere Hollandse recepten.

8x stamppot recepten bettyskitchen

Varieer met stamppot maken

Stamppot is niet alleen lekker makkelijk te maken. Je gooit letterlijk alles in 1 pan en prakt het bij elkaar. Maar er valt zo veel mee variëren! Je kunt er natuurlijk een rookworst bij serveren of draadjes vlees. Pulled Pork bleek ook een succes nummer en anno 2020 is de vegetarische stamppot ook een blijver! Varieer er dus lekker op los tijdens stamppot maken en eet smakelijk alvast!


10x Stamppot Recepten:

(klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)


1. Witlof stamppot met piccalily

recept witlof stamppot met piccalilly, appel en tafezuren van Kesbeke © bettyskitchen

Ik hou we van een lekker zuurtje of pickles bij mijn stamppot. Deze witlof stamppot maak je dan ook helemaal af met piccalily en zilveruitjes! Met recht een heerlijk winters recept om van te genieten!


2. Hete Bliksem (Stamppot met appels)

10x stamppot recepten - recept hete bliksem stamppot met aardappels maken betty's kitchen

Hete Bliksem is een traditioneel Hollandsch stamppot recept. De variant met appels is een tikkeltje zoet, maar kan een liefhebber dan ook erg waarderen. Traditoneel geserveerd met een rookworst in plakjes, maar wist je dat pulled pork hier ook zooo lekker bij is?


3. Boerenkool stamppot met zoete aardappel en hazelnoten

boerenkool stamppot met zoete aarddappel

Speciaal voor de vegetariërs onder jullie: een Boerenkoolstamppot met zoete aardappel. En met smaakmakers zoals feta, zoete uien en gebakken hazelnoten, heb je een heerlijk bite te pakken.


4. Sukadelappen met hutspot van bospeentjes

10x stamppot recepten - recept sukadelappen met hutspot stoofvlees winter © bettyskitchen.nl

Stoofvlees past natuurlijk perfect bij deze tijd van het jaar! En deze sukadelappen passen bij semi-zoete aardappelstamppotten. Een hutspot met gestoofde sukadelappen is dan ook een combinatie die niet stuk kan. En het bij 1x opscheppen houden zal nog wel eens een probleem kunnen worden.


5. Zilte Stamppot met lamsoor en ijskruid

zilte stamppot met lamsoor en ijskruid

Tijdens een bezoek aan ons geliefde eiland Texel, kwam ik in aanraking met zilte groente. Tegenwoordig kun je bijv. Lamsoor gewoon in de supermarkt vinden en dat is een goede zaak. Voor liefhebbers dus een zilte stamppot met lamsoor en ijskruid, geserveerd met een stukje witvis. Dit stamppot recept zal het ook heel goed in de zomer doen!


6. Italiaanse Stamppot met zoete aardappel

10x stamppot recepten - Italiaanse stamppot met zoete aardappel

Tijdens een Meatless Monday zet je dit heerlijke vegetarische recept voor Italiaanse stamppot met zoete aardappel op het menu.  Met o.a. tomaatjes, mozzarella en pesto, maak je een verbluffende twist op de Hollandsche pot. Lekker is het sowieso! De vleesliefhebber kan er bijvoorbeeld wat uitgebakken spekjes of krokante Italiaanse ham bij serveren.

7. Bietjes stamppot met pompoen

recept bietjes stamppot met pompoen

Nog zon overheerlijke vegetarische stamppot is deze kleurrijke variant met rode bietjes en geroosterde pompoen. Maak de stamppot af met geitenkaas en je hebt een heerlijk, vullende vegetarische maaltijd.


8. Blote Billetjes in het gras (met snijboon)

Blote Billetjes in het gras (snijbonenstamppot)

Ik kreeg al heel veel leuke reacties van lezers, toen er een recept voor ‘Blote Billetjes in het Gras’  online kwam. Het is simpelweg een snijbonenstamppot met witte bonen. Jullie konden er wel om lachen gelukkig! Het liefst serveer ik hier gebakken kabeljauw en boterjus bij. Maar met plakjes rookworst is hij ook verrukkelijk!


9. Prei stamppot met 3 kazen

10x stamppot recepten - Preistamppot met drie kazen en mosterdjus

Prei is zo’n groente waar ik zelf jammer genoeg te weinig mee kook. Maar maak er eens deze prei stamppot mee en je zult blij verrast worden. Heerlijk op smaak gebracht met 3 kazen en een mosterd jus! Lekker hollands dus!


10. Pittige Zuurkool Stamppot

pittige zuurkoolstamppot met sambal, spekjes en rookworst

En tot slot de grote favoriet van mijn echtgenoot: dankzij zijn deels-Indonesische komaf, hoort er zelfs in de stamppot een beetje pit! Deze pittige zuurkool stamppot met rookworst en spekjes is niet voor amateurs. Het biedt wel een mooi contrast met zuurkool, wat door veel mensen vaak als ‘muffig’  wordt ervaren. Maar geloof mij: deze combinatie is om bij te watertanden!


Tot zo ver onze 10x stamppot recepten. Ik hoop dat jullie hier heel veel lekkere inspiratie uit kunnen halen voor  tijdens de koude winterdagen! Maar uiteraard vind je naast deze nog veel meer lekker stamppot recepten op de site! Mocht je een van deze recepten uitgeprobeerd hebben, laat je ons dan weten wat je er van vond?

Groetjes, Betty


BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als een van deze 10x stamppot recepten wilt gaan maken!

Category: Recepten algemeen Tags: aardappels, Appels, broccoli, citroen, feta, Glutenvrij, hazelnoten, ijskruid, lamsoor, Lijstjes, rookworst, sambal, snijbonen, stamppot, tomaten, uien, vegetarisch, Vis, vlees, Voedselzandloper, Winter, witte bonen, zoete aardappel, zuurkool

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Zoete aardappel gratin
Volgend bericht: Iberico Rib fingers met BBQ saus »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#VALENTIJNSDAG

valentijnsdag recepten

Op zoek naar recepten om de meest romantische dag van het jaar te vieren? Check hier al onze Valentijnsdag recepten op een rijtje!

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • boerenkool quiche met cranberry compote 10x Recepten met boerenkool
  • 10x recepten met witlof - echter Nederlandse wintergroenten die zowel rauw , gebakken, gekookt, gewokte of gegratineerd gegeten kan worden. 10x Recepten met Witlof
  • recept linzen stoofpot met aardappel © bettyskitchen.nl Linzen stoofpot met aardappel
  • recept barbacoa mexicaans stoofvlees © bettyskitchen.nl Barbacoa Mexicaans stoofvlees
  • recept gebakken rijst met ei fried rice maken © bettyskitchen.nl Gebakken rijst met ei (fried rice)

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept volkoren pain au levain desembrood © bettyskitchen.nl

Volkoren Pain au Levain (bruin) – uit De Veldkeuken kookboek

20x recepten met pindakaas - wereldwijde nationale pindakaasdag 24 januari hartig en zoet

20x Recepten met pindakaas

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

recept edamame boontjes met chili zout © bettyskitchen.nl

Edamame boontjes met chili zout

recept flammkuchen met rode biet en geitenkaas © bettyskitchen.nl

Flammkuchen met rode biet en geitenkaas

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in