Brrrrrr wat een koude week was dit! Dus hoog tijd om hete bliksem op tafel te zetten! Hete bliksem is een vrij eenvoudige stamppot van aardappel en appels en hier serveer je traditioneel een rookworst of draadjesvlees bij. Het is juist de hartig/zoete combinatie in dit gerecht, dat hete bliksem stamppot zo populair maakt. En…
rookworst
8x Stamppot Recepten
Het is natuurlijk DE tijd van het jaar om stamppot op tafel te zetten. Dus zette ik 7x Stamppot recepten op een rijtje, die de afgelopen jaren reeds op de blog zijn verschenen. Stamppot is niet alleen lekker makkelijk te maken. Je gooit letterlijk alles in 1 pan en prakt het bij elkaar. Maar er…
Erwtensoep (uit de slowcooker)
Er gaat geen winter voorbij, zonder dat er minstens een keer erwtensoep op tafel staat! Maar hoe maak je deze oer-Hollandse soep nou zelf? Ik ga het je vertellen en geef je maar liefst twee bereidingswijzes: Allereerst een slowcooker variant, want dat is gewoon de lekkerste. Maar wees gerust, je kunt deze erwtensoep, met een…
Pittige zuurkoolstamppot met sambal
Ik heb even getwijfeld of ik dit recept wel zou moeten plaatsen. Mede omdat dit weekend de temperaturen gaan oplopen en we hopelijk warmere lentedagen tegemoet zullen zien. Neemt niet weg dat deze pittige zuurkoolstamppot met sambal een van mijn (winterse) favorieten is! Het is een beetje Indonesische twist aan een typisch Hollandse maaltijd. Maar…
