Dit Valentijns weekend vind voor het eerst de Taste of Holland plaats in de Jaarbeurs Utrecht. De Taste festivals zijn inmiddels een waar begrip in ons landje en het werd tijd voor een Typical Dutch Edition met al het goede dat ons landje te bieden heeft. Zelf was ik vanmidag tijdens de opening, dus ik…
Fotodagboek Januari 2016
Okee de afgelopen paar weken was het even totale hectiek in huize Betty, dus komt het fotodagboek van januari ook iets later online. Maar dat maakt hem ook niet minder leuk hoor! Er is genoeg gebeurt achter de schermen en ik neem jullie weer even mee in vogelvlucht:
Kwarktaart met chocolade (uit de Slowcooker)
Deze zachte kwarktaart met chocolade bereid je heel eenvoudig in de slowcooker. Cheesecakes en traditionele cakes komen goed tot hun recht in de crockpot omdat de stoomfunctie van het apparaat je beslag zijdezacht maakt.
Post Plaza Hotel en Grand Café Leeuwarden
Door Vincent Nijhof – Deze keer ben ik afgereisd naar Friesland en bracht een bezoek aan het onlangs gerenoveerde Post Plaza Hotel & Grand Café Leeuwarden. Betty bezocht dit hotel al eens eerder tijdens een bezoek aan Leeuwarden en was er al zeer te spreken over. Maar na de verbouwing is het zeker de moeite waard om…
Stoofpeertjes (in Prosecco)
Deze stoofpeertjes in prosecco en chocolade zijn een overheerlijk dessert om mee te verrassen! En een mooie afwisseling van de traditionele stoofpeertjes met rode wijn of bessensap!
Valentijnsdag Food TAG
Doen jullie mee met de Valentijnsdag Food TAG? Volgende week is het namelijk zo ver: Valentijnsdag staat alweer voor de deur! Waar de een rijkhalzend uitkijkt om de dag door te brengen met een geliefde, kan voor een ander Valentijnsdag maar niet snel genoeg voorbij zijn. Inmiddels heb ik het geluk om mijn eigen Valentijn voor…
Gezonde chocolade truffels met cranberry
Dit is een recept voor de ware chocoholics onder jullie. Nu kun je gaan genieten van gezonde chocolade truffels met cranberry en dat zonder schuldgevoel!