Eten in een open keuken vind ik echt geweldig. En als je dan ook van culinaire verrassingen en experimenteren houdt, dan ben je bij restaurant In de Keuken van Floris in Rotterdam aan het juiste adres.
Gezonde mango kokos balletjes
Ook ik heb dagen en weken dat ik wat meer op mijn gewicht let en dan maak ik ook graag zelf gezonde tussendoortjes klaar. Momenteel snoep ik paar gezonde mango kokos balletjes weg die je heel eenvoudig in een keukenmachine maakt.
Fotodagboek Juli 2016
Zo regent het pijpenstelen en zo schijnt het zonnetje. Het was een bijzondere maand Juli en uiteraard heb ik weer mijn dagboekjes bijgehouden met heel veel leuks dat deze maand gebeurd is. De vakantiesfeer zat er in ieder geval goed in.
Havermout muffin met chocolade
Deze glutenvrije havermout muffin met chocolade is ideaal als ontbijtje! Gezoet met slechts banaan is het ook nog eens een verantwoordelijke keuze! En dankzij het hartjes vorm is het een prachtig ontbijt op bed tijdens Valentijnsdag!
Roots Rotterdam (Hilton Hotel)
Koken met seizoenen vind ik heel belangrijk bij het keuren van restaurants. Maar het nieuwe Roots Rotterdam, in het Hilton Hotel, gaat hierin zelfs nog een stapje verder. Niet alleen veranderd de kaart en de gerechten met het seizoen, maar wordt de complete sfeer en ambiance van het restaurant mee aangepast. Ik ging vast kijken…
Smoothie Bowl met kiwi en avocado
Deze zomer gaan wij massaal aan de smoothie bowls! Niet alleen verkoelend lekker, maar deze smoothie bowl met kiwi en avocado ziet er ook nog eens lekker kleurrijk uit! Met bevroren fruit maak je heel eenvoudig een flinke kom met goede vitaminen en bouwstoffen om je dag mee door te komen. Deze groene smoothie bowl…
Lavendel roomijs
Bloemen houden van mensen, en mensen houden nou eenmaal van bloemen. Dus duik vandaag de keuken in om zelf lavendel roomijs te maken met eetbare lavendelbloemetjes. De geur is voor mij onmiskenbaar verbonden met autorijden door de Franse Provence!