Deze week is het Koningsdag en dan zijn jullie massaal op zoek naar oranje gekleurde recepten. Ik vond daar deze smakelijk hartige taart met zalm en prei dan ook uitstekend bij passen! Een heerlijk hartige gerecht geschikt voor de lunch, als tussendoortje of zelfs als diner, met een kleine salade erbij. En dan daarna lekker over de vrijmarkt struinen natuurlijk!
provencaalse kruiden
Bacon & Eggs Havermout Ontbijt
Hebben jullie wel eens havermout ontbijtjes gemaakt? Tijdens deze koude dagen ben ik vaker mijn zoute havermoupap met fruit aan het vervangen voor een hartige variant. Zoals bijvoorbeeld deze Bacon & Eggs havermout ontbijt. Een heerlijk voedzame maaltijd voor een lange koude winterdag.
Traybake met Lekkerbekjes
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele ‘traybake’ zoals deze je uitkomst bieden. Met vis uit de diepvries en voorgegaarde aardappeltjes is de Traybake met lekkerbekjes een hele makkelijke maaltijd die je in slechts een paar minuten in elkaar draait. De oven doet de rest.
Galette met champigons en kastanjes
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze Franse Galette met champignons en kastanjes proberen. Lekker met prei, geitenkaas en honing is dit een verrukkelijk vegetarisch hoofdgerecht om van te smullen en ideaal voor een dagje zonder vlees!
Monster Pancakes met spinazie maken
Ben je op zoek naar een lekker hartig ontbijt recept voor Halloween? Ga dan voor deze groene monster pancakes met spinazie. Een tikkeltje gezonder maar bovenal erg leuk om te decoreren met oogjes, tandjes, en meer. Ook lekker met een gebakken ei of avocado!
Vegetarische Griekse traybake met feta
Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze vegetarische Griekse traybake met feta, paprika, citroen en aardappels. Dit is een recept dat heel makkelijk te maken is en het ziet er ook nog eens erg vrolijk en kleurrijk uit met al die verschillende groenten.
Flammkuchen met rode biet en geitenkaas
Bij Betty’s Kitchen zijn we dol op flammkuchen recepten. Er zijn er dan ook niet voor niets al meerdere op de site verschenen en vandaag deel ik graag het recept voor Flammkuchen met rode biet en geitenkaas met je. Een fantastische combinatie en een goede manier om meer groenten toe te voegen aan je dag. Je kunt de lekker serveren als lunch, hoofdgerecht of zelfs als borrelhapje of snack!