Check deze vegetarische kaasmuffins met pompoen en spinazie: die zijn toch gewoonweg een feestje op je bord? Het kleurrijke herfsttafereel voorziet je van een flinke dosis groente en vitamientjes, zeker als je er nog een spinazie salade bij serveert. Dit recept voor kaasmuffins met pompoen is ideaal voor een maandag in de herfst. Het dagje…
Escoffier in The Park Rotterdam
Wist je dat Auguste Escoffier (1846-1935) de grondlegger is van de Franse Haute Cuisine? Deze komende 10 dagen wordt er dan ook een speciaal eerbetoon aan hem gebracht, tijdens de Escoffier dagen in the Park Rotterdam. En als 6 top chefs, met totaal 6 Michelin Sterren, de handen ineen slaan om een prachtig menu hiervoor…
Pannenkoekentaart met appel en kaneel room
Het is volop herfst en dat vieren wij met een pannenkoekentaart met appel en kaneel! Je moet immers wat om te voorkomen dat je de najaarsblues krijgt! En omdat wij Nederlanders altijd wel in zijn voor pannenkoeken, maak je in een mum van tijd deze pannenkoekentaart met appel voor bij de thee, een feestje, borrel…
Gezonder snoepen met pure chocolade
Wil jij snoepen zonder schuldgevoel? Neem dan liever een stukje pure chocolade. Dat zit namelijk vol met voedingsstoffen die een positief effect op je gezondheid hebben. In dit artikel lees je welke chocolade je het beste kunt eten en wat deze chocolade zo gezond maakt.
Italiaanse Quiche met courgette en zongedroogde tomaten
Deze Italiaanse Quiche met courgette en zongedroogde tomaten is een ode aan Italië. Met zijn tri-colore en uitgesproken smaken is dit de perfecte hartige taart of eigenlijk een quiche, voor die momenten dat je naar de zomer verlangd.
Limon Bar & Restaurant in Amsterdam
Onlangs ging ik proeven bij Bar Restaurant Limon op de Zuidas in Amsterdam. Dit gebied ligt op een unieke plek tussen de Amsterdamse binnenstad en Schiphol, en is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een bruisende Amsterdamse wijk met internationale allure. Het is dan ook een plek waar Limon goed tot zijn recht komt: Waar internationale…
Gnocchischotel met halloumi en noten
De Meatless Monday van vandaag is dit eenpansgerecht met o.a. gnocchi, spinazie, halloumi en noten. Supergezond, lekker en het staat in een mum van tijd op tafel. Wel zo fijn na een lange werkdag.