Deze zomer trekken we er op uit in eigen land! Op zoek naar bijzondere locaties en uitjes. Zo ging ik een compleet avondje proeven en genieten bij de Maaltuin Muiderslot, dus lees gauw waarom jij er ook naartoe wilt gaan!
Aardbeien Bavarois Taart
Deze prachtige aardbeientaart heeft een romige aardbeien bavarois laag op een bodem van haverkoekjes deeg! afgetopt met toefjes chantilly creme en aardbeien maakt het een zeer luxe taart voor elke gelegenheid. Het is een taart die in samenwerking tot webshop Baktotaal Bouwhuis tot stand is gekomen en maak je heel eenvoudig zelf thuis met de bakmixen van BrandNewCake.
Soep-er & Logement in Utrecht
Na de corona lockdown is het heel fijn om ook gewoon nieuwe restaurants te ontdekken in mijn stad. Zoals deze eerste soepbar van Utrecht genaamd SOEP-ER en bijgehorende logement Hotel Petit Beijers. Ik ging een kijkje nemen en was er helemaal weg van!
Macadamia koeken met witte chocolade (video)
Als er een koekje is waar ik heel graag mijn tanden in zet, dan zijn het wel deze homemade macadamia koeken met witte chocolade. Het zijn lekkere stevige en dikke koeken, maar nog zacht van binnen.. Oeh la la die wil je proeven!
Doperwten Pesto met munt
Een beetje groen op je bord staat altijd goed! En deze doperwten pesto met munt is er zeker eentje voor de zomerse borrelavonden! Een romige spread om je crostini in te dippen of om je bruschetta mee te besmeren! Eventueel met nog een (extra) stuk kaas boven op.
Strawberry Cheesecake IJs (video)
In de warme zomermaanden ga je lekker aan de slag met homemade ijs recepten! Deze Strawberry Cheesecake IJs is geinspireerd door de gelijknamige variant van Ben & Jerry en maak je dus gewoon lekker zelf!
Cake met mango en sinaasappel
Vandaag heb ik een heerlijk cakerecept met jullie te delen, namelijk een fruitige cake met mango en sinaasappel. Het is een vrij basic cake, lekker om te maken voor een gewone weekenddag. Of natuurlijk voor een feestje!