• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Recepten algemeen / 15x Recepten voor Pulled Pork maken

15x Recepten voor Pulled Pork maken

12 oktober 2022 Door Betina Oostveen Reageer

In Amerika staat 12 oktober bekend als Nationale ‘Pulled Pork Day’. Het land van de low & slow barbecue recepten en waar de barbecue’s regelmatig overuren draaien. Het is geen geheim dat wij thuis deze liefde ook delen en ik zette dan ook maar liefst 15x recepten voor ‘Pulled Pork‘ maken op een rijtje.

Diverse recepten voor pulled pork van vlees, kip, groente etc.

Het originele recept voor Pulled Pork bestaat natuurlijk uit varkensvlees. Hiervoor gebruikt men varkensnek (procureur), maar deze is vrij stug en wordt urenlang op lage temperatuur verwarmd op de barbecue. Het resultaat is dat het vlees daarna heel eenvoudig uit elkaar geplukt kan worden ofwel ‘pulled‘. Het heeft dan soms ook een klein beetje weg van ‘droog’ stoofvlees en combineert uitstekend met bijvoorbeeld barbecuesaus. Vandaag de dag heb je dan ook diverse recepten voor pulled pork maken van vlees maar ook van kip, groente en zelfs fruit. Stuk voor stuk uniek en net wat anders, maar telkens garant voor pure comfort food.


15x Recepten voor Pulled Pork maken

(klik op de foto om rechtstreeks naar het recept te gaan)


– Met vlees of gevogelte –


1. Pulled Pork op de barbecue bereiden

Dit is ons originele recept voor Pulled Pork maken van procureur. De varkensnek wordt ingespoten, gemarineerd en langzaam gegrild op de barbecue. Dit recept is al jaren een liefhebber van velen en heeft zelfs een Award in de wacht gesleept voor ‘Recept van het jaar’ tijdens de Food Blog Awards.

recept pulled pork van de barbecue betty's kitchen. - 10x pulled pork recepten

2. Pulled Pork in de oven maken

Naast een bereiding op de barbecue, kun je ook heel eenvoudig Pulled Pork in de oven maken. Gecombineerd en gebakken in een lekkere barbecuesaus is deze versie ook om je vingers bij af te likken!

recept pulled pork uit de oven © bettyskitchen.nl

3. Pulled Chicken uit de slowcooker

Ben jij in het bezit van een slowcooker of Crockpot? Helemaal perfect om dan eens ‘Pulled Chicken’ van kippendij te maken. Het kippenvlees wordt zo tender en zacht tijdens een bereiding in de slowcooker en past bij heel veel gerechten.

recept voor pulled chicken uit de slowcooker © bettyskitchen.nl

4. Pulled Chicken met bbq saus in de oven maken

Maar daarnaast kun je ook een Pulled Chicken maken in de oven. Laat de kip lekker sudderen in een barbecuesaus tot deze te plukken. Heerlijk op een broodje met coleslaw!

recept Pulled Chicken met BBQ saus maken kook video © bettyskitchen

5. Loaded Fries met Pulled Pork

Wist je dat je patat tot een next level kunt tillen door deze af te toppen met vlees toppings zoals pulled pork? Een foodtrend dat in Amerika al langer bekend is als Loaded Fries met Pulled Pork. Daarnaast heb ik ook variaties gezien met pulled chicken, uitgebakken bacon & kaas en meer.

recept loaded pulled pork fries © bettyskitchen.nl

6. Marokkaanse Couscous met Pulled Chicken

De Marokkaanse keuken staat bekende om kruidig vlees en heerlijke gerechten met een zoetje. Deze Marokkaanse couscous met pulled chicken en abrikozen hoort hier perfect in thuis en is super lekker van smaak! Ga jij hem ook proberen?

recept marokkaanse couscous met pulled chicken © Bettyskitchen - recept met Al'fez

7. Hummus Bowl met Pulled Chicken

Dit is zo’n lekker gerecht dat is ontstaan toen ik kip met citroen in de slowcooker had bereid. De zijdezachte structuur van het kippenvlees past perfect op een hummus bowl met kikkererwten, augurken, harissa en knapperige pompoenpitten.

recept hummusbowl met pulled chicken © bettyskitchen

8. Nachos met Pulled Chicken

Nacho’s uit de oven zijn een opperbeste borrelhap of voorgerecht. Ik maakte een variant waarbij je pulled chicken tussen de nacho’s serveert met nog een aantal heerlijke TexMex smaakmakers. Deze wil je proeven!

nachos met pulled chicken kookvideo recept

– Vegetarische of VEGAN ‘Pulled Pork’ maken –


9. Broodje ‘pulled’ mushroom

Naast Pulled Pork recepten van dus vlees en kip kun je ook heel wat variaties maken van groenten of fruit. Deze broodjes pulled mushroom zijn dan ook top en kun je echt als ware streetfood beschouwen!

broodje pulled mushroom vegetarische streetfood party LIDL @bettyskitchen.nl

10. Enchillada’s met ‘pulled’ oats (haver)

Wist je dat havermout boordevol eiwit zit? Deze Enchillada zijn een mooi alternatief voor een avondje zonder vlees. Lekker gevulde wraps maken met pulled oats, bimi, tomatensaus en kaas uit de oven!

recept vegetarische enchilladas met pulled oats en bimi

11. Broodje ‘pulled’ Aubergine

Aubergines hebben van nature al een beetje vlezige structuur, dus het is misschien ook geen verrassing dat je deze broodjes met aubergine tegenkomt in dit lijstje met recepten voor pulled pork maken. Deze lust jij ook wel voor een lunch!

recept vegetarisch broodje pulled aubergine © bettys kitchen

12. Nacho’s met ‘pulled’ Jackfruit

Wederom een recept voor nacho’s, maar dan met een vegetarische of zelfs vegan versie van pulled pork maken. Jackfruit is een tropische vrucht met een zeer vlezige structuur en deze Nachos met pulled jackfruit is om van te smullen!

vegetarische nachos met pulled jackfruit recept

13. Tostada met ‘pulled’ Jackfruit

Kijk eens even naar die mooie structuur van jackfruit op de foto hieronder. We maken hem aan met een marinade en serveren op een krokante tostada met guacamole en aangemaakte rode kool met limoen. Oeh la la! Ook in de TexMex keuken komt pulled pork en zijn vegetarische variaties hierop ook heel goed tot hun recht.

recept video tostada met pulled jackfruit tex mex style © bettyskitchen.nl

14. Gnocchi met ‘pulled’ mushrooms

Ik serveer mijn pulled pork graag over een stamppot, en onze Nanda serveert hem graag over gnocchi. Zo ook deze vegetarische ‘pulled’ mushroom met gnocchi. Een makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag en dus gemaakt met champignons ipv varkensvlees!

pulled mushroom met gnocchi

15. BBQ Pizza met ‘pulled’ Jackfruit

En tot slot een BBQ pizza met Jackfruit. Als je denkt aan een BBQ pizza dan denk je waarschijnlijk ook aan vlees van de barbecue. Ik ging echter voor een vegetarisch alternatief die door de barbecuesaus echt een topper werd! Enjoy!

recept bbq pizza met pulled chicken © bettyskitchen.nl 15x recepten voor pulled pork maken

Tot zo ver 15 verschillende recepten voor Pulled Pork maken. Zowel van varkensvlees (procureur), maar ook kip, groenten en fruit. Bekijk hier nog meer recepten uit onze ‘pulled’ categorie op de website en ik hoor graag welk recept jouw favoriet is!

Heb een fijne Pulled Pork Day!

Groetjes, Betty


BEWAAR DEZE RECEPTEN OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met een van deze 15x Recepten voor Pulled Pork maken.

Category: Recepten algemeen Tags: champignons, hoofdgerechten, jackfruit, Kip, Lijstjes, paddestoelen, pulled, pulled chicken, pulled oats, Pulled Pork, varkensvlees, vegan, vegetarisch, vlees

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « 5x Zoete popcorn maken
Volgend bericht: 10x Kidsproof uit eten in Utrecht »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • 20x recepten voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes taart soep en meer 20x Paasbrunch recepten
  • Hartige taart met groene voorjaarsgroenten 10x vegetarische hartige taart
  • recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl Blondies met paaseieren
  • 10x hartige paasrecepten met eieren voor de paasdagen paasbrunch ontbijt lunch eieren broodjes en meer gepocheerd, gekookt, gebakken 10x Hartige Paasrecepten met eieren
  • 15x Gerechten uit de Egyptische keuken

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept paas blondies met paaseieren chocolade © bettyskitchen.nl

Blondies met paaseieren

recept ghorayeba ghee cookies Middle East © bettyskitchen.nl

Ghee Cookies (Ghorayeba)

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

recept mont d'or uit de oven © bettyskitchen.nl

Vacherin Mont d’Or uit de oven

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

Italiaanse tortellinisoep

Tortellinisoep met tomaten

recept vegetarische mac n cheese van Zoete Zusjes © bettyskitchen.nl

Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in