Ik hou van eten, het liefst in zo veel mogelijk gangen, waarbij elk gerechtje een kunstwerk op zich is. Oh en bij elk gerecht wil ik ook wat nieuws of origineels proeven. In ieder geval iets wat ik thuis niet kan maken. Ik ben niet kritisch hoor. Echt niet.. Maar bij Restaurant De Saffraan in…
8x Water met Fruit (voor zomerse dagen)
De afgelopen week was een ware hittegolf in ons landje! En dit weekend staat ook nog eens de Tour De France in Utrecht op het menu, dus voor mij tijd om het hoofd koel te houden! Je zult deze weken ongetwijfeld veel tijd in de zon doorbrengen, en dan is het ook van belang om…
Quinoa Ontbijt Bowl met blauwe bessen en walnoten
Ik heb weer een heerlijk powerrr ontbijtje voor jullie! Deze quinoa ontbijt bowl vergt een beetje voorbereiden, maar dan heb je ook wat. Speciaal voor de zomerse warme nachten, is het heerlijk om wakker te worden met deze (ijs)koude Quinoa ontbijt bowl met blauwe bessen en walnoten.
Fotodagboek Juni 2015
Gesnapt! Deze foodie was lekker foto’s aan het maken van een bord vol eten, en toen heeft Lekker Tafelen mij toch even mooi op de foto gezet. Zelfs met 33 selfies lukt hij mij niet om een mooie foto van mezelf te maken. Dus soms moet je dat gewoon even uitbesteden aan iemand anders. 🙂…
Nutella Brownie Taart met slechts 3 ingrediënten (video)
Je kunt niet iedereen tevreden stellen, je bent immers geen pot Nutella. Maar met deze super simpele Nutella Brownie Taart kom je al een heel eind! En zo makkelijk dat ik er zelfs een filmpje van maakte.
Hellmann’s Burger Route in Utrecht
Burger liefhebbers kunnen hun hart komen ophalen hoor! Het bekende mayonaise merk Hellmann’s slaat namelijk de handen ineen met meer dan 50 restaurant in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht. Tot en met 5 juli 2015 kun je namelijk burgers komen proeven langs de Hellmann’s Burger Route. Wij namen alvast de proef op de som in Utrecht!
Rode Linzensoep (mercimek çorbası)
Het is weer ‘Meatless Monday’ ! En speciaal voor vanavond heb ik een snelle, vegetarisch rode linzensoep op het menu staan. Peulvruchten zitten boordevol eiwitten en zijn dus ideaal al vleesvervanger! Deze snelle rode linzensoep is ideaal voor de doordeweekse dag. En de smaken uit de Mediterrane keuken komen perfect samen in dit dampende bordje met ‘goodness’.