Op zoek naar last-minute Sinterklaas recepten ter inspiratie? Nog een paar nachtjes slapen en dan is het namelijk zo ver! Maar buiten vooral veel snoepgoed kun je ook heerlijk gezond en verantwoord eten tijdens 5 december.
koekjes
Pumpkin Spice Balls met Speculoos
Pompoenen zijn natuurlijk onlosmakend met de herfst en najaar verbonden, en deze zoete versnapering is een heerlijke traktatie en ode aan het seizoen. Maak eens Pumpkin Spice Balls met Speculoos, dat zijn een soort speculaas-cheesecake balletjes om van te smullen!
10x Halloween Koekjes maken
In september beginnen wij al met het versieren van het huis voor Halloween! Dit is toch wel mijn favoriete feest van het jaar, want het is het immers mijn verjaardag! Door de jaren heen hebben wij dan ook heel veel verschillende Halloween recepten gemaakt en zeker met de kids zijn deze 10x halloween koekjes maken een hele grote favoriet!
Oreo Bat Balls voor Halloween
De afgelopen jaren deelde ik al heel wat Oreo Cake Balls recepten waarbij je een soort oreo-cheesecake balletjes maakt door Oreo koekjes te vermalen met roomaas. En ze zijn altijd een enorm succes! Speciaal voor de aankomende feestdagen moet je ook eens deze Oreo Bat Balls voor Halloween gaan maken. Zijn ze niet schattig??
Kwarktaart met aardbeien
Wil je lekker genieten van een lekker stukje taart? Maak dan eens deze roze kwarktaart met aardbeien, basilicum en munt. Je maakt deze taart met een koekjes deegbodem en hij bevat lekker veel eiwitten en proteine dankzij de magere kwark.
Baklava met pistachenoten
Als je Turkse of Marokkaanse winkeltjes of bakkers bezoekt dan ben je ongetwijfeld ook deze heerlijk zoete kleine vierkante of in ruitjes gesneden gebaktjes. Baklava is een verrukkelijk zoete deegwaren van filodeeg met noten. Volledig doordrenkt in een siroop waar je vullingen van uit je mond springen, maar zo ontzettend lekker bij (Turkse) koffie of muntthee.
Pindakaaskoekjes met chocolade
Het is vandaag Hemelvaartsdag en er is een hele grote kans dat je vandaag lekker vrij bent. Ben je in de mood om lekker wat koekjes te gaan bakken, dan zijn deze pindakaaskoekjes met chocolade een aanrader. Je hebt er niet veel voor benodigd maar ze zijn bovenal heel erg lekker!